В 1С на управляемых формах сначала сложно найти меню Операции, в котором раньше находилась обработка "Удаление помеченных объектов".
Для этого нужно открыть меню Все функции.
В меню Все функции нужно выбрать Стандартные - Удаление помеченных объектов.
Эта обработка работает только в монопольном режиме, во время ее работы другие пользователи должны выйти из программы.
В меню Обработки - Удаление помеченных объектов находится другая обработка, для которой не нужен монопольный режим:
Все написанное справедливо не только для Бухгалтерии, но и для других конфигураций 1С в интерфейсе такси.
В вакансии вы укажете те программы 1С, какие используете по факту. При любых обстоятельствах вам необходимо использовать Бухгалтерия предприятия, потому что там регламентная отчетность. Если у вас более 10 сотрудников, необходимо иметь базу Зарплата и управление персоналом для расчета зарплаты. А вот все хочухи и планы по использованию конкретных баз данных уже обговорите с программистом, с которым заключите договор.
Без проблем, большинство бухгалтеров самостоятельно и осваивают. Есть множество учебных и методических материалов в книжных магазинах + различные видеокурсы и видеоуроки в интернете, но по книжкам и видеороликам изучить не получиться, если на компьютере нет самой программы для практического освоения. Т.е. надо себе на компьютер установить учебную версию 1С:Бухгалтерии.
Есть два варианта:
В продаже есть "1С:Бухгалтерия 8. Учебная версия" стоимостью 300 руб., в комплект входит учебник и CD с дистрибутивом учебной версией 1С:Бухгалтерии, которую можно установить на свой компьютер.
На официальном сайте можно бесплатно скачать "1С:Предприятие 8.3 Версия для изучения программирования", в состав которой входит типовая конфигурация "Бухгалтерия предприятия" и ее можно использовать для изучения не только программирования, но и типовой 1С:Бухгалтерии.
По идее можно посмотреть по Оборотке счета 62, выбрав в поле "контрагент" нужного Вам покупателя. Нюансы по форме отчета (в том числе дополнительные возможности аналитики) зависят от редакции и конфигурации 1С, но принцип един во всех.
В окне запуска 1С есть список баз данных. Выбираем нужную базу данных, нажимаем на кнопку изменить. Появится окно выбора параметров запуска 1С предприятие. В первом окне ничего НЕ делаем и сразу нажимаем на кнопку далее. Во втором окне внизу основной режим запуска. Выбираем нужный тип клиента и версию 1С. При этом версия записывается как одна из строк 8.0 или 8.1 или 8.2 или 8.3. В 8.0 и 8.1 доступен только толстый клиент.