Лично я всегда делаю салаты. В последнее время " присели " на такой.
Для его приготовления нам нужно : 300 - 500 грамм очищенных креветок, 1 - 2 головки репчатого лука, 1 морковка, 2 - 3 варёных яйца, 1 - 2 болгарских перца, 2 дольки чеснока, лимонный сок, пряности, 50 - 100 грамм сыра,масло растительное.
Прежде всего я обжариваю креветки. Отдельно обжариваю порезанный на полукольца лук, натёртую на тёрке морковь. Перец мелко нарезаю, если хотите, то обжарьте и его, чтобы стал мягче.
Сыр натираю на тёрке, а яйца мелко шинкую, можно и натереть их на тёрке.
Соединяем все ингредиенты, солим и перемешиваем.
Этот салат подаём на блюде, на которое сначала выложили листья салата,а на них положили салат.
