Чем порадовать близких на ужин?
3 ответа:
Приготовить можно много разных вкусных блюд и не только на ужин, но и на обед.Все зависит от того, что вы и ваши родные хотите или что у вас есть в доме, чтобы не идти в магазин для чем-то специально.Хотя когда хочется чего-то конкретного, то проще прогуляться до магазина.
Можно приготовить:
фаршированные болгарские перцы:
фаршированные кабачки или баклажаны:
ёжики:
фаршированные куриные рулетики с сыром:
курицу с овощами:
паэлью с морепродуктами и куриной грудкой:
утку тушенную с черносливом:
штрудли (струдли). Готовится просто.Сперва делаете тесто хотите дрожжевое, хотите бездрожжевое.
Отдельно в сковороду или кастрюлю кладете обжаренные кусочки курицы или мяса, обжаренный лук, капусту и морковь.Заливаете водой.И добавляете картошку, нарезанную средним кубиком.
Раскатываете тесто, промазываете обжаренными: луком, морковью и капустой (поэтому готовьте зажарку побольше, она и в рулетиках и в основном блюде).
Либо смазываете растительным маслом раскатанное тесто и посыпаете зеленью и/или зеленым луком. Начинку можно приготовить на свой вкус. Мне с капустой нравится больше готовить.
Скатываете тесто в рулетик.
Скрепляете тесто.
Разрезаете на небольшие рулетики (1,5-2 см.).
Укладываете сверху мяса и картофеля с овощами эти рулетики.
Рулетики должны быть нарыты водой.Переворачивать их не нужно, фактически они варятся как пельмени.
Накрываете крышкой и готовите в течении 20 минут.
И очень вкусное, необычное блюдо вам на ужин обеспечено.Как и настроение.
Читайте также