Как испечь картошку в мультиварке, на каком режиме?
3 ответа:
В каждой мультиварке, которая является как считается последним словом в технике на сегодняшней день в плане кулинарии, есть для этого дела, специальный режим, при пользовании которым, картошка получается реально печеной, а не вареной, какой ее делают все остальные режимы.
Режим этот называется "ПЕЧЬ", если не сможете разобраться, то в инструкции все это указано, хотя современные мультиварки усложняются и идут с массой наворотов, которые затрудняют понимание того как нужно пользоваться ими в принципе.
Лучше если что вернутся туда где брали и получить дополнительную консультацию, именно по той мультиварке, которую вы брали.
Если хотите с корочкой, то ближе к концу приготовления блюда, можно довести до готовности картошку на режим жарить, но при накрытой крышке.
Картофель является вторым по важности продуктом. Он часто присутствует на нашем столе.
Для того, чтобы приготовить картофель в мультиварке, нам понадобится картофель, чеснок, растительное масло и приправы.
Картофель очищаем и нарезаем, но не слишком мелко. Чеснок измельчаем или пускаем под пресс.
Мультиварку смазываем маслом и отправляем в неё картофель, приправляем, солим и добавляем чеснок. Перемешиваем и выставляемых режим "Печь" на 120 градусов на зо минут. По истечению времени перемешиваем, если вы любите картофель с корочкой можно поджарть на режиме "Жарка". За 5 минут до готовности добавляем измельчённыю зелень.
Картофель готов, приятного аппетита!
Читайте также
Для тушёной картошки с мясом в мультиварке Redmond вам потребуется следующее:
- мясо (по желанию, но свинина готовится быстрее) - 500 гр;
- картофель - примерно 1 кг;
- лук репчатый - 1 штука (по вкусу можно взять и больше);
- растительное масло - 3-4 ст. ложки;
- соль, перец, специи, чеснок, зелень - по вкусу;
- вода или бульон (овощной или мясной).
Способ приготовления:
- Мясо промыть, нарезать на небольшие кусочки.
- Овощи очистить, помыть, нарезать картофель и лук кубиками (или по своему желанию - кольцами, например).
- Включить мультиварку на режим Жарка на 10-15 минут, налить растительное масло, положить нарезанное мясо и обжарить немного, помешивая.
- Добавить нарезанный репчатый лук и обжарить его. Выключить программу Жарка.
- Добавить в мультиварку нарезанный (дольками или кубиками) картофель. Мясо, лук и картофель залить горячей водой (или бульоном).
- Включить режим Тушение на 1-1,5 часа в зависимости от мяса.
- За 10-15 минут до конца приготовления блюдо посолить, поперчить и добавить специи (по вкусу).
- Минут за 5 до конца приготовления добавить чеснок и зелень.
Приятного аппетита!
Картофель очень ценен витамином С. Его там большое количество, но и других витаминов и микроэлементов, там тоже очень много. Этот овощ, когда не подвергается жарке, очень полезный. Если печеный картофель не солить, то это блюдо будет полезно людям, с сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями.
Крахмал, содержащийся в картофеле, оказывает противовоспалительные действия при желудочно-кишечных заболеваниях.
А еще, печеный картофель низкокалориен.