Как приготовить рагу с мясом и картошкой по домашнему в мультиварке?
1 ответ:
Читайте также
Грибочки надо ошпарить кипятком и оставить на пару часиков.
Промыть грибочки и обжарить с лучком и морковкой,можно добавить специи(по желанию),сметаны или соевый соус(что есть под рукой или любите)
Добавить картошечку
Д
И вуаля-вкуснейшая картошечка с грибами
Приятного аппетита!
Колканнон - это традиционное ирландское блюдо, которое готовится из картофельного пюре и кудрявой или белокочанной капусты. Чаще всего это блюдо подают в качестве как гарнир к варёной ветчине, жареной грудинке, сосискам. Рецептов множество, но я хрочу предложить тот, который сама готовила, а для этого нам нужно:
В первую очередь отвариваем картофель.
Капусту нашинкуем, заливаем кипятком и варим минут 10. Затем откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекла.Белую часть лука-порея нарезаем колечками и обжариваем на растительном масле. Затем к луку выкладываем капусту, накрываем крышкой и тушим минут 10-12 минут на медленном огне.
Отваренный картофель растолчём с помощью толкушки, добавляем молоко, специи и взбиваем миксером. Далее получившееся пюре соединяем с капустой и луком, перемешиваем. Выкладываем на тарелку горкой, в центре делаем углубление и кладём кусочек сливочного масла.
Так-же как и на сковороде (на обычной плитке), только в мультиварке быстрее и вкуснее на мой взгляд.
Просто выбираете режим - жарка и жарите как вы это делаете обычно.
Солить картошку лучше всего за пять минут до готовности, чтобы она не развалилась.
Особенно вкусна жареная картошка пожаренная на сале.
