Посеять-то вы можете легко. Но вот чтобы они выросли, нужно иметь походящий лесок и почву.
Белый гриб вырастить сложно и лучше на этом не заморачиваться. А вот подберезовик вырастет легко, если есть на участке хоть одна береза и уже довольно большая.
Сеять грибы тоже легко. Достаточно в лесу насобирать подберезовиков, вырывая вместе с корнями (хотя бы несколько штук). Потом, эти корешки и посадите около березки. Отходы от грибов тоже закопайте здесь же.
Вот и весь посев. Можете еще и полить.
Года через два-три у вас вырастут первые грибочки.
Успехов!
Вообще-то подберезовики и сами вырастут у березы. Но на это уйдет намного больше времени. Придется долго дать.
Можно. Но, только в некоторых случаях и вариантах. Начать можно с того, что существуют климатические зоны, где вполне спокойно растут грибы. Ведь зима это не обязательно снег и холод, есть где и тепло и грибы растут. Если же говорить о России, о тех местах, где снег и мороз, то тоже можно. Есть люди, которые выращивают грибы в подвалах и подсобных помещениях, вешенки, например. Есть даже целые фермы, где растут шампиньоны, вешенки и др.грибы. Да и в мороз со снегом на свежем воздухе - тоже можно! На некоторых березах вырастает гриб, под названием ЧАГА, его даже продают в аптеках. Я точно не помню от каких он болезней, но, говорят весьма полезен!
Выращивание грибов в личном подсобном хозяйстве становится хорошим бизнесом. Спрос на грибы на предприятиях общественного питания постоянный.
Для того, что бы вырастить грибы, необходимы следующие составляющие: создание влажного и теплого микроклимата на определенном участке, далее необходим "посевной материал" или мицелий и подходящая почва.
Успешно выращивают по отработанной технологии вешенки и шампиньоны.
Что касается сморчков в естественных условиях, то они отличаются очень коротким сроком, когда они пригодны к сбору, несколько дней, затем они поражаются "червоточиной".
Если вы все же решили попробовать , то нужно заготовить мицелий (хотя можно и выписать по почве): собрать грибы, причем вместе с корешками и окружающей почвой, а затем перенести все это на почву.
Почва готовится следующим образом: снимается слой земли толщиной около 15 см. А на это место рассыпается смесь грунта, опилок и золы (6:3:1),поливается водой, затем высыпается мицелий, сверху грунт , а затем слой листьев.Место должно быть затененным, лучше, если это будет под яблоней или другим деревом.
Повезло Вам, шампиньон это. Вкусный и ароматный гриб, особенно выращенный "на воле", магазинные ни в какое сравнение с "диким" не идут. Когда жаришь, аромат стоит обалденный. Можно пожарить картошку с шампиньонами, можно в суп жаренные шампиньоны положить - вкуснятина получится. Попробуйте на то место, где грибы выросли немного перегноя насыпать, и если это не средина грядки, а уголок огорода, то землю не копайте, траву не рвите, иногда поливайте немножко чтобы земля не пересыхала, но и чтобы мокрой не была, и через пару лет будет своя плантация шампиньонов. Шампиньоны растут хорошо на земле, богатой перегнившим навозом, возможно с ним они на Ваш огород и попали. Сохраните грибницу и будете есть свои экологически чистые грибы.
После чеснока очень даже нужно садить картофель. Во-первых, чеснок, как фитонциды, обеззараживает землю. Во-вторых, чеснок и картофель относятся к разным категориям и заразиться друг от друга каким-либо заболеванием не могут, как это происходит у перца и помидора. Их менять на одной грядке не рекомендуется. Поэтому картофель вполне будет хорошо себя чувствовать после чеснока.
