И опять у нас КАПУСТА. Белые, плотные качаны капусты мы солим, квасим или просто потому что долго сохраняется сберегаем в подвале. А наши хозяйки готовят из нее и голубцы и вкусный борщ. Вот какая полезная капуста- накормит. А еще лечит своими листьями когда болят ноги.
Капуста очень полезный овощ, который содержит большое количество витамина С, нашёл применение не только в кулинарии, но также и в косметологии в виде масок для лица, также в народной медицине - если болит голова, то лист свежей капусты поможет если его приложить к больному месту, также есть народные рецепты при лечении экземы, радикулита и многих других недугов.
КАПУСТА будет верным ответом к данной загадке. Все мы её любим, варим щи, тушим, делаем салаты, квасим и солим. В кулинарии много рецептов с её использованием. Зимой квашеная капуста спасает нас от гиповитаминоза и напоминает нам о летнем урожае. А еще бывает, что малышей находят в капусте, как, например, здесь:
Ну здесь все понятно - в щи кладем морковку, мясо, картошку, лук, но только КАПУСТА - с белой и кудрявой головой. Ответ на загадку - КАПУСТА. Так захотелось тушеной капустки или хрустящей с подсолнечным маслом и голубчиков.
Люблю щи из квашенного варианта загаданного овоща. Да и просто квашенная разновидность его (овоща) с мясцом неплохо идет, в качестве гарнира. Не растет только почему-то на грядках в саду - огороде. Сколько раз пытались и все мимо, то улитка сожрет, то кочаны не хотят завязываться. Потому довольствуемся покупными кудрявыми "головками", когда сезон начинается (это в плане небольших заготовок-). Ответ КАПУСТА, чтобы щам было густо-)
Прекрассная загадка про овощ патиссон. Название патиссон пришло из франции от слова pate (пирог), так как овощ имеет форму пирога, поэтому и закрепилось такое название. В настоящее время патиссон популярен во многих странах мира. В России он произрастает, даже на территории сибири. Ученые считают, что родиной овоща является Центральная и Южная Америка. Патиссон, это культурное растение и поэтому его нужно выращивать и ухаживать, в диком виде он не произростает. В Европпу патиссон завез из Америки Христофор Колумб, после чего этот овощ начал приобретать большую популярность.
С первого раза даже не догадаешься, что за овощ имеют ввиду составители данного задание. Но оказывается, все очень просто, многие едят его каждый день и в сладком виде, и в горьком, а также остром в качестве приправы. Это конечно же ПЕРЕЦ.
Для начала отделим у окорочков бедра от голеней. Картошку, луковицы, морковку почистим и промоем. У сладких перцев удалим сердцевину с семенами и промоем.
Картошку и лук нарежем на небольшие кубики. Морковку натрём на тёрке с крупными отверстиями. Сладкий перец разрежем вдоль на 4 части и нарежем на брусочки.
В сковородку нальём немножко растительного масла, забросим лук с морковкой и перемешивая, слегка прижарим 2 минуты. Через 2 минуты забросим сладкий перец, перемешаем и немного прижарим. Затем нальём в сковородку 2 стакана воды, добавим томатную пасту и тушим овощи при закрытой крышке примерно 10 минут.
Куриные бёдра и голени подсолим, обсыпем приправой, перемешаем и положим на противень.
На мясо положим лавровые листики, картофельные кубики и добавим томатную зажарку.
Отправим противень с курицей в заранее разогретую до 200 градусов духовку примерно на 50-60 минут.
По прошествии этого времени, вытащим готовую курицу с овощами в томате из духовки и на блюде подадим на стол. Приятного аппетита!