Капуста - вот правильный ответ на эту загадку об огородных растениях. И действительно кочан капусты весь в рубцах - листьях, а сто одежек - это листья капусты, которые мы режем на борщ, салат. Капуста одно из незаменимых растений, без которой трудно представить русский стол. как хороша квашеная капуста, вареники с капустой, пироги с капустой...
Прекрассная загадка про овощ патиссон. Название патиссон пришло из франции от слова pate (пирог), так как овощ имеет форму пирога, поэтому и закрепилось такое название. В настоящее время патиссон популярен во многих странах мира. В России он произрастает, даже на территории сибири. Ученые считают, что родиной овоща является Центральная и Южная Америка. Патиссон, это культурное растение и поэтому его нужно выращивать и ухаживать, в диком виде он не произростает. В Европпу патиссон завез из Америки Христофор Колумб, после чего этот овощ начал приобретать большую популярность.
Как вкусна капуста в щах,
Голубцы же - просто ах,
В свежем виде хороша, -
Вы прожуйте не спеша.
Квашеная - тут как тут,
Даже слюнки потекут!
И в котлах не будет пусто,
Если есть у вас капуста!
Вот и разгадка - это капуста!
Какое совпадение, только что пришла с дачного огорода и принесла их вместе с молодым чесночком и укропом для засолки.
Это мой самый любимый овощ в летнюю пору, всегда жду с нетерпением его созревания на собственных грядках. Зелёный в пупырышках он прячется под листочками и ждёт своего часа, когда наконец-то его заметят и сорвут. Ну а потом он послужит отличным угощением для нас как в одиночку, так и вместе с другими овощами в летнем салате, приправленном маслом или сметаной с добавлением свежей ароматной зелени петрушки или укропа.
Затем, насытившись его свежим вкусом и ароматом, многие отправляют его на засолку с перчиком и чесноком в банку для заготовки закуски на зиму.
Ну конечно же, это - ОГУРЕЦ.
Очень люблю рыбу голец и скумбрию, тушеные с овощами в майонезе. Для приготовления, естественно рыбу чищу и режу ка крупные куски (можно целую рыбу). В жаровню лью растительное масло, кладу натертую на крупной терке морковь,нарезанный репчатый лук, можно еще положить нарезанный сладкий перец. Дальше слой рыбы, предварительно подсоленной, и сверху еще репчатый лук. Заливаю майонезом, даю постоять 15-20 минут, чтобы рыба пропиталась майонезом. Все сверху засыпаю тертым твердым сыром. На четверых, думаю 3 рыбки хватит.Ставлю в духовку минут на 20 в жаркую, потом температуру понижаю и еще минут 15-20 потушится. Вкусно.