В литровых бутылках Вятский квас не производят. Есть тары 0.5, 1.5 и 3 литра. После пресс конференции с Путиным В.В. завод Вятич завалили заявками со всей России. Скорее всего скоро его можно будет купить почти везде. За полтора литра кваса в магазине придется отдать примерно 35 рублей. Но эта цена в самом Кирове. По области чуть подороже. Скорее всего в магазинах других городов будет гораздо дороже. Пиво от Вятича тоже кстати очень вкусное.
Встречный вопрос: А ЗАЧЕМ?
Вообще, теоретически (опыта такого не имею), наверно можно! Если разово. А так, предпочтительнее всё-таки водой! Ещё и мошкару разведёте в доме, мошки охотно к сладкому тянутся.
у нас в городе ежегодно с 1 мая по 1 октября продают квас из бочек на колесиках. Это тот же самый квас, тот самый из детства. Главное знать у кого его покупать. Главным производителем, читай - монополистом, является местный завод безалкогольных напитков. Именно в его бочках нужно покупать квас. Благо сейчас появились вывески на бочках с указанием торгующие организации. Перекупщики свой квас разбавляют или торгуют им даже после окончания срока его годности. У живого хлебного кваса срок годности не более 72 часов. А раз ты перекуп то никто этот квас у тебя уже обратно не возьмет. Сам же производитель свой нереализованный квас пускает в оборот на изготовление нового кваса. Не советую покупать квас после продолжительной непогоды, т.к. покупательская активность снижается. В нашем городе квас в летнее время является самым популярным напитков, после воды естественно, за ним выстраиваются очереди из машин и людей. Благо его можно купить везде, даже проезжая по трассе, на выездах из города, в оживленных местах. Правда в оживленных местах его реализуют из кег, как живое пиво, т.к. наша администрация города заботится о эстетическом облике города (бочки им не нравятся, хотя они уже не такие уж и желтые, а обшиты деревом) и еще и потому что везде эта хрупкая тротуарная плитка. Если у вас тары нет, то заботливые продавцы предложат вам тару от 0,2 л до 5 л.
Честно говоря, даже не могу представить какой вкус у чайного гриба, но как написано выше, вкус напоминает газированную воду.
В таком случае, поделюсь своим мнением.
С окрошкой из кваса знакомы все, это наверное, самый распространенный вариант. Но существует еще рецепт, в котором используется вместо кваса, как раз таки газированная минеральная вода и по лично моему мнению, окрошка на минералке вкуснее, чем окрошка на квасе. Но на вкус и цвет, товарищей нет.
Поэтому, пока сами не попробуете, не поугощаете своих домашних, будет сложно понять, какой рецепт наиболее подходящий.
Да и каждый готовит окрошку из разных продуктов. Так же может отличаться и квас - один человек приготовит из разливного кваса и скажет ВКУСНО, другой приготовит из обычного магазинного покупного кваса и потом скажет НЕ ВКУСНО или наоборот.
Донская окрошка от "традиционной" отличается тем, что в нее добавляют валяную рыбу.
Способ приготовления - отварить картофель и нарезать кубиками. Нарезать редис и зелень, смешать с картофелем. Из рыбы лучше подходит лещ и чехонь, но можно использовать и другую валяную рыбу порезанную мелко. Сварить вкрутую яйца, нарезать к рыбе и овощам. Добавить кубики вареной докторской колбасы. Все смешать и поставить в холодильник.
Солим и заправляем квасом только перед подачей.
