Это так называемый шоколадный разгрузочный день от Алсу - одна плитка шоколада в день и еще можно пару низкокалорийных фруктов или литр обезжиренного кефира, чтобы общая калорийность получилась немного меньше 1000 ккал. Конечно, так питаться можно не больше одного дня, не чаще одного раза в неделю или еще реже. Часто я покупала шоколад не на сахаре, а на стевии и мальтитоле, чтобы исключить вред от сахара.
По моему опыту, это самый комфортный и эффективный разгрузочный день, без чувства голода и с максимальной потерей веса - до 1.8 кг за день.
Чтобы есть пирожные и не поправляться, нужно есть правильные пирожные. Правильные пирожные можно приготовить из полезных и некалорийных продуктов, и тогда вы не будете поправляться, а такие пирожные пойдут Вам только на пользу.
Продукты, которые можно использовать для приготовления правильных пирожных:
мед;
фрукты;
Ягоды;
любые орехи;
любые сухофрукты;
овсянка;
льняная мука;
нежирный йогурт;
нежирный творог;
кофе;
какао;
кунжут;
корица...
и т. д.
Для примера, рецепты.
Чернослив, курагу и финики измельчить в блендере, уложить эту смесь в формочку, залить йогуртом или творогом, взбитым с бананом. Украсить ягодами или орешками.
Низкокалорийный чизкейк.
Для основы любое низкокалорийное печенье измельчить при помощи блендера, добавить немного любого сока, выложить на дно формы тонким слоем и поставить в холодильник.
Желатин растворить в стакане нежирного молока, дать постоять, затем нагреть до полного растворения. Добавить немного сахара (по вкусу), ванилин, влить в творог (нежирный, 400-500 грамм). По желанию можно добавить цедру лимона, какао или то, что нравится.
Вылить эту смесь на основу и поставить в холодильник на несколько часов.
При желании сверху можно украсить фруктовым желе, ягодами или фруктами.
Экспериментируйте! Из полезных продуктов получаются отличные вкусняшки, которые можно с удовольствием есть и не поправляться.
Нужно иметь в виду, что фруктоза и сахар для худеющих не подойдут в десертах.
Нужно использовать только белки от яиц, а не желтки.
Основой всегда должны быть фрукты и нежирная молочная продукция.
К примеру подойдет мусс из творога, творог нужно взбить с медом, и добавить для украшения клубнику.
Готовьте овсяное печенье из хлопьев овсяных с добавлением сухофруктов и немного меда.
Хлопья нужно залить кефиром и дать настояться один час.
Добавить измельченные сухофрукты с орешками и мед, получится густая масса, из нее лепим печенюшки.
И запекаем тридцать минут в духовке, выложив на пергамент изделия.
Десерт из замороженных ягод и банана.
Этот десерт я горячо люблю ещё со студенческих времен. Готовится из замороженных ягод и банана. Очень, очень вкусно и ароматно. Ягоды могут быть любыми: клубника, малина, смородина, ежевика, вишня - на ваш вкус. Просто и вкусно, простор для разнообразия, т.к. дополнить его можно чем угодно - от мороженого, до орешков. Угощайтесь!
замороженные ягоды - 500гр (у меня малина, клубника, черная и красная смородина, вишня)
бананы - 4шт
сахар - 2/3 стакана
цедра 1 лимона (или лайма)
сок 1/2 лимона (или лайма)
Ягоды всыпать в миску (клубнику лучше порезать на 3-4 части), добавить сахар, перемешать и оставить при комнатной температуре на 40-50 минут. Периодически перемешивать для лучшего растворения сахара.
Бананы, очистить, нарезать крупным кубиком.
После оттаивания ягод и растворения сахара добавить к ним бананы. Добавить цедру и сок лимона или лайма. Перемешать и убрать в холодильник до подачи.
Подавать этот десерт можно с разными добавками:
- мороженое
- орехи
- взбитые сливки
- печенье или кексы
- мята
- дополнить другими фруктами: манго, киви, груша, апельсин.
Такие батончики не сильно распространены, о них мало знают, вот и плохо берут. К тому же цена на них непонятно завышена. Продают их обычно в продуктах для диабетиков, что им тоже популярности не делает, туда редко заглядывают обычные люди. Вообще, вещь не плохая, но я бы не заменила им шоколад, как таковой. И утром бы выпивала чашку кофе с ним. А вот куда то на перекус, вне дома- батончик не плохой вариант. Вместо уже фаст фуда.
