Question

Торт "кокосовый с киви" как приготовить? Какой рецепт?

Как приготовить торт "кокосовый с киви"? Какой рецепт торта?

Answer 1

Нужно взять кокосовой стружки или самому настрогать с кокоса, перемешать с сахарной пудрой, киви порезать мелкими кусочками, смешать кокосовую стружку с мукой, яйцом и содой, погашенной уксусом, размешать , положить кусочки киви. и положить в форму для выпечки и - в духовку. И выпекать 30- 35 минут.

Answer 2

Для приготовления торта понадобятся для теста 9 яичных белков, сахара - 300 г, столько же кокосовой стружки, 3 ст. ложки крахмала. для крема необходимо 9 яичных желтков, сахара - 150 г, 300 г сметаны, пару чайн. ложек муки, 200 г масла сливочного. Также нужна мякоть киви (3 штуки).

Взбиваем белки до образования густой пены, туда же кладем 100 г сазара, пока не будет пена до устойчивых пиков. Туда же положить 100 г кокосовой стружки и 1 ст. ложку крахмала. Все вместе перемешиваем, определяем в форму. Разделить на три части. Выпекать каждую в разогретой духовке при 200° С до готовности.

Делаем крем. Взбиваем желтки и сахар до пышной массы. Добавляем сметану, муку, перемешиваем. Поставим на плитку и поварим на малом огне, чтобы слегка загустело, помешивая. После этого дать остыть, смешать, взбивая со сливочным маслом.

После этого корж смазываем кремом, перекладываем кусочками киви. Далее снова кладем корж и смазываем кремом, добавляем киви. Сверу укладываем третий корж, промазываем кремом, присыпаем кокосовой стружкой.

Нежный, аппетитный торт с кусочками киви готов. Приятного аппетита!