Ну, тут все ясно, совести не хватает как раз у ваших начальников, раз они названивают уволившемуся человеку. Требовать плату за обучение, я думаю, нормально, например, в размере вашей средней зарплаты. Это вполне логично, вы так же находитесь на своем старом рабочем месте и видите людей из-за которых вы уволились. Если они не согласны, можно смело им отказывать. Когда я работал в сервис-центре, у нас был один хороший инженер, а начальника прислали нам не дай бог. Так вот этот толковый инженер не понравился новому начальнику именно своей квалифицированностью, и тот начал его выживать. И выжил. Инженер написал заявление на увольнение. Так вот этот горе-начальник приказал этому инженеру написать на бумаге все, что он знает, на что ему поступило предложение совершить путешествие в известном направлении. Начальник потом орал и брызгал слюной, ведь инженера обучали за счет фирмы, деньги при этом платили большие, а он еще и обучать преемника наотрез отказался. И еще согласился все забыть и остаться, если начальника уволят. На это тоже никто не пошел, но и мегасочинения никто не писал, нет в наших российских законах такого, чтобы сочинения писать. Так и расстались, инженер получил все свои деньги и никого не обучал, ушел, когда ему было надо, никто его отрабатывать так и не заставил. Начальник стал искать новых виноватых. Так что все это пройдено не раз, при любом нелепом требовании просите у них документальное подтверждение, договор, справку, чтобы был документ, если дело дойдет до суда. Но это неизлечимо, бороться с такими явлениями бесполезно, это как пытаться руками растопить лед на реке зимой, ни к чему не приведет абсолютно. Лучшее решение в такой ситуации - покинуть данную компанию, что вы и сделали. И не возвращайтесь, даже в мыслях, и не судите и не мстите, любой ваш такой шаг только усугубит ситуацию. Когда лошадь сдохла не стоит ее пинать. Нужно думать также какой пример мы показываем другим.