Диета № 9 предназначена для больных сахарным диабетом 2-го типа, а также для тех, кто страдает заболеваниями суставов,бронхиальной астмой, аллергиков .
Для таких больных исключаются следующие продукты:
Казалось бы, что при таких ограничениях больным запрещено почти все! Но это совсем не так. Вот довольно приличный перечень продуктов, разрешенных в питании больных сахарным диабетом или артритом\ артрозом, а также бронхиальной астмой.
Что можно:
Как говорится, выбирай -не хочу!Голодным уж точно остаться невозможно!
Исходя из списка разрешенных продуктов составляем меню на день. Важно помнить, что питание должно быть пятиразовым!
На первый завтрак можно предложить нежирный творог (200гр) со свежими ягодами или сухофруктами (или 150гр. гречневой каши), компот из яблок без сахара или кофейный напиток на молоке.
На второй завтрак - стакан кефира или пару яблок.
В обед - овощной суп(150гр), мясо нежирных сортов(150гр), запеченное с овощами (или борщ, рыбу на пару и салат из свежих овощей)Чай без сахара и конфета на ксилите или пара штук чернослива,кураги.
На полдник - отвар шиповника без сахара (или кефир, яблоки или легкий салат из свежих огурцов с оливковым маслом)
На ужин - 200гр. нежирного мяса или рыбы,которые можно либо приготовить на пару,либо запечь, и салат из свежих овощей. Компот, морс,чай без сахара + сухофрукты.
Различные варианты меню диеты №9 можно посмотреть здесь