С диабетом 2 типа можно выпивать в сутки один стакан молока от 1 до 2,5 % жирности. При этом желательно его ни с чем не сочетать и считать за отдельный прием пищи. Однако лучше пить молоко не каждый день, а 2-3 раза в неделю.
Для диабетиков нет категорического запрета на овощи, нужно лишь не злоупотреблять такими, как картошка, фасоль, зеленый горошек, свекла и морковь.
Как видите, баклажаны есть можно и это я могу с уверенностью подтвердить, так как моя мама была больна сахарным диабетом и ела баклажаны, правда она их обычно тушила, так как её лечащий врач указал ей на то, что в жареном виде они могут принести хоть и небольшой, но вред ( там много масла ).
Мама частенько готовила очень просто тушёные баклажаны, а именно, сначала немного обжаривала измельчённый лук, затем в к нему добавляла предварительно нарезанные и ошпаренные кипятком баклажаны, потом нарезанные яблоки и помидоры ( иногда добавляла перцы или морковь - по настроению ). Всё это тушила на слабом огне, добавляла немного соли и с удовольствие ела и хвалила, приговарила, что вкуснее ничего не бывает.
При сахарном диабете можно кушать все...но все понемногу. В том числе и яйца куриные.
Яйца можно кушать не чаще двух раз в день. Это могут быть вареное чйцо, всмятку, омлет или продукты содержащие яйца.
Как выше написано...что яйца содержат микроэлемент как цинк, который хорошо помогает поджелужочной железе. Цинк защищает от разрушения.
Поэтому можно кушать яйца.
Хорошо кушать яйца на завтрак...
Моя мама давно болеет СД и она кушает все продукты. Но кушает их совсем немного.
Например захотелось ей копченой рыбы или колбасы, то она скушает тонкий кусочек рыбы, а то и половину кусочка и столько же колбасы. И сахар в норме.
А сидеть на одной диете, это не выход.
Можно ничего не есть а сахар обязательно поднимается.
Причины повышенного сахара в крови бывают разные, диабет бывает двух категорий - первый и второй тип.
Симптомы:
- сухость во рту/повышенная жажда.
- частное мочеиспускание.
- усталость.
В общем, особенность диеты в том - что при сахарном диабете нельзя употреблять все продукты содержащие сахар, это - сладкие изделия: конфеты, напитки/соки, мучные продукты, сладкие ягоды и фрукты. Желательно перейти на растительное питание, пищу кстати готовит на пару или тушить.
Чтобы добиться более положительного результат, всегда кстати лекарственные препараты снижающие уровень сахара в крови. Если соблюдать все рекомендации врача и диету, сахар в крови может достигнуть одного уровня в ммоль/л.
Не стоит забывать о том, что стрессы могут спровоцировать повышение - а поэтому желательно избегать стрессов и волнений.
Не только допустимо, но и приветствуется. При диабете надо ограничивать количество углеводов, а белок, содержащийся в перечисленном мясе, хорошо усваивается. К тому же это нежирное мясо, которое разрешено при диабете второго типа (кроме баранины).
