Можно, но сложно.
Мой организм не переваривает не цельное молоко вовсе.
Так что, я придерживаюсь только определенных фирм, производящих молочную продукцию и беру только молоко цельное, а не восстановленное.
Могу сказать, что мне идет молоко не всех фирм даже цельное (так что есть подозрение, что те все же химичат, либо что-то с качеством молока).
Молоко Вкуснотеево от воронежской фирмы, Молоко Искренне ваш, братья Чебурашкины и Сарафаново от белорусского производителя. Более-менее молоко отборное Простоквашино, но немного хуже вышеперечисленных. Домик в деревне моему организму вообще не нравится, сразу начинается побочная реакция. Так что с молоком я стараюсь не экспериментировать и покупать только вышеназванные фирмы.
От того, из чего произведено молоко, сколько добавили сухого молока (практически все это делают), сколько добавили растительных жиров (типа пальмового масла).
Зависит от того, какое настоящее молоко использовалось для "основы" - какого качества, где содержались животные, чем их кормили.
Так же зависит от того, какую обработку прошло изначальное молоко (обезжиривание, которое называют умным словом "нормализация"), а так же какую окончательную термическую обработку прошёл продукт, который, увы, назвать молоком уже нельзя (учитывая его состав): пастеризованное нагревают до 90 градусов, ультрапастеризованно<wbr />е - до 140 градусов на несколько секунд.
Если вы съедаете по полкило мороженого в день, то может и стоит делать его дома. Но думаю, что дешевле, равноценное по вкусу магазинному, домашнее мороженое не будет (замороженное молоко с сахаром не в счет). Да и привычного вкуса добиться вряд ли получится (у меня не получается). Конечно то, что вы сделаете сами более полезно - без консервантов, стабилизаторов, красителей и т.п., но не так вкусно, как из магазина. Поэтому сливочное мороженое лучше раз в неделю купить готовое, а единственное, на мой взгляд, что стоит делать дома - это фруктовое мороженое. Замороженные в формочках сок или пюре будут прекрасным десертом в жару.
у большинства китайцев имеется заболевание - "непереносимость молока". Поэтому, если кисло-молочные продукты Вы найдете в магазинах в Китае, то свежее молоко - вряд ли, в магазинах его нет в виду отсутствия спроса на этот продукт
Идите в магазин и возвращайте, я часто так делаю, когда после вскрытия упаковки обнаруживаю испорченный продукт. И я всегда беру чек в магазине. Постоянно без проблем и лишних вопросов меняют на другой товар, либо возвращают деньги.
