Для дома да,выгодно.Например в Нижнем Новгороде в магазине "Спар" яйца из фермерских хозяйств стоят 14 руб шт.Мы купили троих кур несушек по 350р за курицу+еды на 250р,за месяц они и половины не съели,правда зимой наверное кушать будут больше,сейчас они на свободном выгуле весь день.Яйца несут каждый день.Вот и считайте,даже если в среднем 10 яйц стоит 40р все равно они себя оправдают,про качество я уже не говорю.Я видела как содержатся курицы в инкубаторах,правда не в маштабах фабрики,но все равно внушительно-около 1000 кур.Так вот о свободном выгуле и речи нет,птицы постоянно болеют,умирают,облезлые все.Теснота,вонь,грязь.Работники не успевают все вовремя убрать. Вобщем не смогла я те яйца есть,думаю фабричные даже лучше,а ведь в принципе фермерское хозяйство.Кстати с курицами что удобно,так это то,что в отличие от коз например,вы можете отлучится на пару дней без проблем.
Курица, вообще-то, в хозяйстве должна жить довольно долго и счастливо. Ее задача - яйца давать, а мясо - так, побочный продукт. Так что забой кур - задача не слишком актуальная. Вот если Вы решите бройлеров на мясо откармливать, то тогда это станет проблемой. Ведь они скороспелые, растут как на дрожжах, не успеешь оглянуться - уже пора головы рубить. Конечно, это нелегкая проблема - ты их кормишь, они тебя знают, доверяют, с рук клюют, и вдруг надо убивать. Рука не поднимается. Можно посоветовать найти рубщика со стороны, или хотя бы с соседями договориться. А так... Ведь держат попугаев или канареек просто для души. Чем куры хуже?
Нужно им урезать в рационе кукурузу, если даёте. Мы своим даём смесь кормов примерно в такой пропорции: на два ведра пшеницы полведра семечек и полведра кукурузы. Давать так, чтоб ничего не оставалось после первого подхода. Если остаются излишки, значит уже много, можно вычислить опытным путем. Также чередуем с кормлением отрубями, смешанными с сывороткой. Можно еще повесить на верёвках разные вкусняшки типа капустных листьев, чтоб они взлетали, прыгали, чтоб достать их.
И обязательно нужно увеличить световой день, хотя бы часа на три включая свет в сарае. Зимнего светового дня для нормальной яйценоскости им мало.
Когда Адам и Ева были изгнаны из Эдема, Господь дал им одежду из шкур животных. До этого все животные вместе с людьми жили в полной гармонии, не было нужды никого убивать. Одежда из шкур рассматривается как знак того, что теперь людям придется убивать животных, чтобы выжить.
Животный белок необходим для роста детям, насчет взрослых не могу точно утверждать, но я видела детей, которые не едят мяса. То есть мясо людям необходимо. Получить его иначе как через "отрубить голову" невозможно. Соответственно, зарезать курицу - не грех. Убийство на охоте - грех, если совершается для удовольствия, на мой взгляд.
От себя добавлю, что головы курам никогда не рубила, рыбу тоже не могу убивать. Но если б от этого зависела человеческая жизнь - смогла бы.
У меня насест по всей высоте сарая. От пола 50 см (так легче будет чистить) и от потолка 50 см. Главное чтобы он был при наклоне . Иначе куры будут гадить друг на друга.