Любое пиво варится на воде и солоде. Хмель может добавляться как во время варки сусла, так и перед тем, как пиво ставится на брожение.
Далее. Пиво - не водка, в России не зафиксировано ни одного случая фальсификации пива, иными словами, если на этикетке написано "пиво" или даже "пивной напиток" - можете быть на 100% уверены, что перед Вами натуральный продукт, изготовленный по всем канонам классического пивоварения. Другое дело, какое сырьё при этом используется, часто иностранные концерны, производящие пиво в России применяют самый дешёвый солод и сильно экономят на хмеле. Российские производители такого себе позволить не могут, в противном случае они не выдержат конкуренции с агрессивной маркетинговой политикой иностранцев.
Понятие "пивной напиток" - исключительно плод законотворческого зуда российских депутатов ГД, применяется в том случае, когда солод частично заменяется несоложеным зерном, либо в него добавлены нехарактерные для классического пива компоненты, например, вишнёвый сок или сок лайма. Во всём остальном мире подобного разделения не существует.
смешивают и растирают хмель, муку и сахар. Полученную смесь высыпают в эмалированную кастрюлю и заливается кипятком. Заваренное таким образом сырье перемешивается и оставляется настаиваться на 3 часа. По окончанию этого процесса жидкость процеживается, охлаждается и переливается в специальный бочонок. В него добавляются дрожжи и патока. Полученный экстракт перемешивается и оставляется бродить на трое суток.
Процесс брожения происходит под закрытой крышкой бочонка.
По окончанию процесса брожения напиток разливается по бутылкам, закупоривается и оправляется на одну неделю в холодное место для созревания.
Растение хмель имеет женские и мужские соцветия.При варке пива используются неопыленные пушистые и мягкие шишки женских соцветий.Вкус пива зависит от сорта хмеля и способа приготовления.Для домашнего пива лучше использовать натуральные компоненты.Хмель можно купить гранулированный "Каскад","Либерти",если любите покрепче можно "милениум" или "simcoe" фирмы HC BEER.Мне очень понравилось качество этого хмеля.
Удобнее всего в этом случает делать не букет, а композицию в декоративном ведре, коробке, корзинке. В этом случае все составляющие букета закрепляются на деревянных палочках или шпажках, а втыкаются они в пенопластовый шар, обернутый декоративной бумагой и закрепленный в емкости. И доставать "продукты" оттуда намного сподручнее, чем из букета. Букет на фото сверху, на мой взгляд, просто идеален для подарка мужчине. Вот еще один пример, как сделать такой букет самостоятельно на видео ниже.
Главная проблема, как закрепить бутылки (бутылку) в таком букете, ведь она очень тяжелая. В основном используется такая технология. Берутся несколько палочек для суши (4-5), приклеиваются клеевым пистолетом к бутылке, дополнительно закрепляются прозрачным скотчем, вокруг них формируется остальая часть букета. На мастер классе ниже показано, как это делать.
А вот еще несколько примеров (идей) создания букетов с пивом и закусками для мужчин.
