В первую очередь, покупая сливочное масло, обращайте внимание что написано на этикетке. Настоящее сливочное масло имеет ГОСТ Р -52959,если на этикетке другие цифры –значит это маргарин или спред. Также советую внимательно читать состав продукта. Настоящее Качественное сливочное масло производится только из коровьего молока. Если обнаружите что в состав входят: растительный жир, арахисовое или кокосовое масло, заменитель молочных жиров, вам предлагают не сливочное масло а дешевый аналог. Качественное масло можно проверить и в домашних условиях. Просто поместите пачку масла в морозилку, а через десять минут отрежьте с него кусочек. Настоящее масло будет крошиться а подделка будет резаться ровным куском. Положив масло на разогретую сковородку вы увидите если масло сразу растает и зашипит, издавая при этом приятный аромат- настоящее масло, а спред будет медленно плавиться и имеет неприятный запах. Настоящее масло богато витаминами А, Е, Д, железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, натрием, медью, марганцем и цинком и не зря при простуде нам рекомендуют есть масло.
Здравствуйте. Я думаю, нужно брать, те продукты, которые упакованы. Развесные товары не трогать, если только очень необходимо. Фрукты нужно обязательно помыть дома с мылом, тоже касается и овощей. И обязательно смотреть срок годности продуктов. Быть осторожнее.
На осадок на дне бутылки. Чем меньше осадок, тем качественней очистка.
Спред представляет собой смесь сливочного масла с растительными жирами, а маргарин состоит только из растительных гидрогенизированных жиров. И то и другое употреблять в пищу не рекомендуется, поскольку транс-жиры крайне вредны для организма: они способствуют образованию и размножению раковых клеток.
Все дело в том, что в наших магазинах необходимо некоторое время сохранять рыбу в свежем виде, охлажденном, а не замороженном. Речная же рыба очень мало хранится - свежепойманная - всего несколько часов без холодильника, в холодильнике - до суток, потом ее надо утилизировать. В магазине сроки хранения охлажденной рыбы больше, поэтому там разработаны методы сохранения такой продукции, чем они рыбу обрабатывают, никому не известно.
Хорошо что нет запаха испорченности, бензина или какой-то химии. Но и вкуса у такой рыбы особо нет. Я несколько раз покупала судака в Евроспаре, но потом перестала - совершенно невкусный какой-то, как ни приготовь. Такую рыбу специально выращивают в искусственных условиях.
Совсем другое дело пойманный судак в реке. У него и запах есть, и вкус отменный. Когда мой сын несколько лет назад поймал судака в Волге на шесть с лишним кило, а в его семье судака любят даже кошки и дети, то мне досталась примерно треть от него. Вот это был судак! Вкуснятина! И запах был - речной рыбы.