У нас в Якутии едят сырыми мясо жеребятины и строганину. Из мясо жеребятины можно сделать маленькие фрикадельки. А из строганины салат Индигирка. Очень вкусные блюда.
Постарайтесь украсить стол в единой цветовой гамме. Желательно, чтобы цвет салфеток сочетался со столовыми приборами. Блюда всегда будут выглядеть выигрышно, если их украсить зеленью, маленькими помидорами черри. В центре стола можно поставить блюдо с фруктами и веточками ели и мишурой. Это заменит букет. Красота стола зависит не столько от сервировки, сколько от вкусноты и разнообразия подаваемых блюд. Конечно, всегда старайтесь разложить еду ровно и красиво. Это называется презентация блюда. С наступающим!
Если говорить о главном блюде,как о горячем,то я хочу (по просьбе родных) приготовить нашпигованное чесноком и морковью мясо.
На гарнир сделаю картофельные розочки:
Конечно же будет и "Оливье" и "Селедка под шубой",без них Новый год никогда не отмечается,так уж повелось в нашей семье:
<h2>Как сделать лошадь из глины</h2>
В основу поделки лошади из глины можно взять метод изготовления лошади из пластелина. Но нужно учитывать особенности глины и ее отличия от пластелина.
Глиняные детали мало простоприлепить и пригладить. Соединяют их на, так называемый, "клей". В данном случае это будет очень жидкая глина или места соединения деталей будущей лошади смачивают водой, затем прижимают и приглаживают. Если этого не сделать, то лошадь после застывания просто развалится на части.
Готовую глинянную лошадь стоит как следует просушить и затем только обжигают. Это можно сделать даже в духовке. В детстве, когда мы делали игрушки из глины, мы их не обжигали а для крепости обмазывали клеем ПВА.
Глинянную лошадь можно разукрасить красками и она будет намного красивее смотреться. Но если вы решили обмазать лошадь клеем, то раскрашивать стоит раньше чем наносить клей.
Оливье, селедочка под шубой, пельмешки (самолепные), бутылочка холодненькой водочки и всё это с семьей и лучшими друзьями! Да я консервативен, и это мне нравится!!! Да ещё чуть не забыл - 31 декабря мы ходим в баню!