Question

Классификация морепродуктов: ракообразные, какие из них съедобны?

Answer 1

Морепродукты очень полезные и вкусные. Нужно уметь их правильно кушать. Существуют большое количество разнообразных морепродуктов. К съедобным относятся ракообразные - это омары, раки, крабы, креветки, кальмары, гребешки, мидии, устрицы. Все эти морепродукты полезно и можно применять в питании. Так же можно питаться красными и бурыми водорослями. Все эти морепродукты отличаются высокой пищевой ценностью.В них много макро и микроэлементов, содержатся витамины группы В. Так что кушайте на здоровье)))

Answer 2

Насколько я знаю ракообразные - это ценный источник белка, они также богаты фосфором, железом, кальцием, в них есть витамины B2 и PP, медь, цинк, кобальт, марганец, никель, титан, хром, йод.

К съедобным ракообразным относятся:

Краб (например гороховый, паучий, камчатский, "королевский").

Креветки (например тигровые).

Омар (например атлантический, европейский, американский, а также любителям нравятся крохотные омары из Индийского океана за их необычный и яркий вкус).

Лангуст, лангустин, рак.