Чтобы понять как ухаживать, нужно понять почему так происходит.
Одна из частых ошибок картофелевода - не соблюдение севооборота, и картофель растет ежегодно на одной и той же земле, накапливает в ней болезни, забирает одни и те же элементы.
Ведь многие считают, что "мы же ежегодно навоз вносим!" А навоз это не все, это только азотные удобрения, усиливающие рост любого растения, и они хороши в меру. Поэтому картофель и растет такой большой, что внутренняя часть не успевает за наружной, вот и появляются пустоты.
Кроме того именно после цветения у картофеля и начинают ускоренно расти столоны - новые картофелинки, и если ещё в это время и часто поливать картофель, то урожай будет больше, но дуплистей.
Картофель - кладезь калия, поэтому он ему и нужен обязательно в период роста клубней, находится он прежде всего в древесной золе. А усваивается он лучше только при наличии фосфора. Поэтому даже если вы засыпите золой все поле, а суперфосфат не дадите - картофельной дуплистости вам не избежать.
Да и не любит картофель свежий навоз - он от него чаще болеет паршой, он любит уже перегоревший, в перегной превратившийся, который год был под огурцами, тыквами или кабачками.
Поэтому и советы такие:
- Сад делится на 2 части: в одной картофель садим, во второй все остальное. На следующий год меняем местами. Ещё лучше занимать только одну четверть, и чередовать раз в 4 года, но грядки с викторией и кусты-деревья не передвинешь, поэтому многие садоводы и вовсе от выращивания картофеля отказываются.
- Вносим в землю не навоз, а только перегной при посадке.
- При второй прополки и до цветения нужно опрыскать суперфосфатом кусты (вносить прямо в землю бесполезно, фосфорные удобрения только в кипятке растворяются).
- После цветения опудривают поле золой, лучше это делать перед дождем или поливом. Весной в лунку золу не добавлять!
- Поливами не злоупотреблять (в дождливое лето дуплистость всегда выше).
Желаю отличных урожаев!
Недавно открыла для себя очень простой и безумно вкусный рецепт приготовления картофеля в духовке. Это "Картошка по-селянски". Готовится очень просто, тем более картофель чистить не нужно. Лучше всего подойдёт картофель белых сортов и средних размеров. Его нужно тщательно вымыть и порезать на длинные четвертинки. Затем помещаем картофель в любую ёмкость, где удобно солить и добавлять приправы. Можно использовать только соль и перец, а можно любые другие приправы или уже готовую смесь приправ. Это на Ваш вкус. Добавить немного растительного масла в картофель и перемешать. Далее берём противень или форму для зпекания, застилаем фольгой, которую смазываем растительным маслом. Картофель выкладываем в один слой. Теперь отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем минут 35-40, проверяем готовность, при необходимсти допекаем ещё 5-10 минут. Подавать такой картофель хорошо со сметаной или чесночным соусом. И ещё не забудьте про свежую зелень. Приятного!
В России продают картофель из других стран, включая Китай, кроме того сейчас китайцам в России сдают землю в аренду и они выращивают тут овощи. Притом выращивают с использованием своих химических удобрений. И я думаю, что данные овощи попадают к нам в продажу и притом продаются как Российские, ведь по документам, они в выращены в России (не привезенные).
Знаете, я много читала про сажание картошки в сено. В прошлом году попробовала. Выросла она изрядная. В этом году мы посадили по совету нашей бабушке, не 1-9 мая, когда у всех выходные, а 23-24 апреля(это по Московской области). Многие старики говорят, что ее надо сажать до 29 апреля и она у вас выростет на славу. Ну вот и мы, посадили. Застелилась площадь не большая прямо на грунт сеном см.10 в высоту, потом я сделала дорожки из вычеченной массы из под кроликов и кур(у меня это не чистый навоз, а перемешка с опилками и навозом, после зимы почти смотрелось как торфянная земля, я даже в нее рассаду сажала иона это оценила). Уложила картофель на длинну стопы друг от друга и присыпала той же массой, потом присыпала тонким слоем опилок(мне их привозят из под коз) и поливала по немногу каждый день, чтобы опилки вверху были всегда влажными. И вот через две недели меня радовали первые всходы. Но тут нас испугали морозами. Я присыпала сверху все сеном. И опять не прошло недели, а она и от туда начала вылезать. Присыпка сеном, это вместо окучивания. Очень удобно и копать не надо. А вот паразитов особых в земле нас никакие не беспокоят, наверное состав им не нравится, а если что другое, покупаю препараты по назначению, но приходится оооооочень редко.
Можно. Для этого очень подходит сорт Жуковская ранняя. Для получения первого урожая картофель вытаскиваем из погреба в конце марта, проращиваем, в конце апреля сажаем на хорошо подготовленные грядки. Сверху можно положить укрывной материал (до появления всходов высотой 10 см), дальше - все, как обычно. Поливаем, удобряем. В первых числах июля наслаждаемся вкусом молодой картошки. Сажаем снова. Убираем в конце бабьего лета ( середина сентября). Можно не сажать снова, а "подкопать",т.е. выбрать самые крупные клубни, а совсем мелкие с ботвой оставить, закопать, примять землю, тщательно пролить. Первый вариант предпочтителен. Первый раз мысль о двух урожаях появилась, когда я узнала, что за короткое камчатское лето, сажая картофель в июне, люди успевают собирать урожай. А у нас - то лето длиннее!