Большое содержание йода в грецких орехах, хурме, морской капусте, фейхоа - это растущие кладези йода. А кроме этого много йода в морской рыбе жирных сортов и печени трески, главное не переборщить, потому что чрезмерное содержание йода в организме тоже опасно.
Идеально замораживать, разложив в один слой ягоды, потом, когда замёрзнут, ссыпать в пакет. Но мне это долго, обычно нет времени "играться". Потому я делаю для себя так: Клубнику я переминаю толкушкой, раскладываю в стаканчики с крышками )от сметаны, творожных десертов собираем. Потом после разморозки мои кушают ей с блинчиками, со сметанкой, используем в коктейлях, прослойках тортов, и т.д. Смородину можно просто морозить в пакете (сухую). Ягодки не смерзаются, можно взять сколько нужно. Делаю компотные наборы: горсть смеси ягод в пакетике. Ровно столько сколько на раз нужно на один компот. Ну а для того, чтоб иметь рассыпчатую смесь замороженных ягод, таки использую метод заморозки в один слой, потом ссыпаю разные ягоды в один пакет. Удобно на конфетных коробках разложить и поставить в морозилку. Достать, ссыпать в пакет, и т.д. Так замораживаю: малину, землянику, не крупную клубнику, чернику, смородину красную, ежевику.
Если это овощи не будут подвергаться термической обработке-варению, жарке, тушению, а сразу пойдут в салат, то действительно, опасно после сырого мяса разделывать такие овощи на данной разделочной доске. Стоит заметить, что на такой доске после сырого мяса не стоит не только овощи разделывать, но и сыр, колбасу, копченую и вареную рыбу, рулеты из вареного мяса и курицы. У нас дома на кухне доски раздельные для сырого мяса и рыбы и вареного, а также сыра, фруктов. Но в любом случае после использования разделочной доски ее следует обработать кипятком, дезинфицирующим раствором для мыться посуды.
Ну почему сразу "купила бы". Каждую неделю мы отправляемся на рынок и покупаем картошку, лук репчатый, красный и зелёный, помидоры, огурцы, перец болгарский, капусту, зелень. Фрукты и цитрусовые по сезону, а всё остальное круглый год по мере надобности. Стараемся много не набирать, чтобы хватило на неделю, до следующего похода на рынок. Покупаю овощи и фрукты на рынке потому что они там свежее, а зачастую и дешевле чем в магазине. Иногда пользуюсь услугами овощного супермаркета, в обычных же продуктовых супермаркетах овощи стараюсь не брать совсем, они там, как правило, дорогие и некачественные.
Вы имеете полное право потребовать книгу жалоб без объяснения причин и написать в ней, что в данном магазине торгуют просроченной продукцией. За непредъявление книги жалоб предусмотрен штраф 30 рублей. Ещё лучше, если Вы снимете эту просроченную продукцию на телефон.
Второй вариант: накатать на этот магазин в Роспотребнадзор или Комитет по защите прав потребителей.
