Российскому человеку ближе по вкусу фрукты, ягоды, что растут на просторах РФ- яблоки, груши, клубника, апельсин. Их проще добавить в салат Иней. Все перечисленные фрукты по шинковать. Перемешать со сметанным соусом и мёдом. Подать к десертному ужину. Для любителей экзотики можно добавить южные сорта фруктов и десертный салат получится не хуже предыдущего рецепта.
На моем праздничном столе всегда появляются, в обязательном порядке, три салата: - мясной салат (оливье), еврейский салат ("Солнечный", это тертый голландский сыр с яйцом, чесноком и майонезом), а так же салат из свежих помидоров, огурцов, консервированной кукурузы, лука и растительного масла.
Если салаты будет готовить супруга, то обязательно еще будет селёдка под шубой и какой нибудь салат с грибами вешенками и кальмарами. Мне такие салаты готовить лень.
Почему-то все предпочитают делать салат Оливье с докторской колбасой. Мне лично такой салат не по душе. Я люблю делать салат из вареного картофеля, яиц, лука, вареной моркови, зеленого горошка, соленых огурцов и отварной говядины. По-моему, это классический рецепт.
Салат День и Ночь я не очень люблю из за одного ингредиента.
И так нам понадобятся Филе курицы(мне хватает 300-400грамм),чернослив без косточки,майонез небольшая пачка,яйца вареные 4 штуки,грибы сыр твердый и лук.
И так начинаем готовить,первый слой это филе мелко нарезанное,затем соломкой нарезаем чернослив(Его то я и не люблю),смазываем майонезом,яйца трем на крупной терке, потом грибы обжаренные с луком,слой майонеза и на крупной терке натертый сыр.
Салат готов,если проследить слои то видно что сначала идет светлый слой,затем темный.(День и ночь).