К новогоднему празднику и любых торжеств салат Уральская шкатулка будет украшением стола. Основной ингредиент в салате копчённое мясо и грибы. Остальные ингредиенты добавляются на любителя. Заправить майонезом, солью и украсить по праздничному.
О,здесь фантазия гуляет.Можно канапе с колбасными изделиями
с рыбкой
любые Ваши любимые салаты в тарталетках
рулетики,по Вашему вкусу из лаваша и семги
эклеры с различными начинками
сырные шарики
фаршированные яйца различные
Я на первый день рождения устраивала детский праздник, который, кстати, моему сыну очень понравился. Но я тогда сосредоточилась не на внешнем виде еды, потому что мелкому тогда еще было все равно, как еда выглядит. Я в основном ориентировалась на то, что можно кушать детям. И в итоге я готовила:
- тефтели на пару;
- картофельное пюре;
- компот;
- курочку на пару;
- сок яблочный (домашний);
- творожный десерт с бананами и яблоками.
Кроме этого еще на столе были огурцы-помидоры, сушки-сухарики и фрукты, конечно. Для взрослых был торт.
Для меня Новогодний стол представляется так: стоит вазочка с мандаринами и конфетами; обязательно салаты оливье, селедка под шубой, крабовый салат, мимоза и гранатовый браслет; не обходится конечно же без запеченной курочки или утки; фруктовые и мясные нарезки;картофельное пюре; бутерброды; ассорти из морепродуктов; праздничный торт; ну и конечно шампанское и вино.
Салат День и Ночь я не очень люблю из за одного ингредиента.
И так нам понадобятся Филе курицы(мне хватает 300-400грамм),чернослив без косточки,майонез небольшая пачка,яйца вареные 4 штуки,грибы сыр твердый и лук.
И так начинаем готовить,первый слой это филе мелко нарезанное,затем соломкой нарезаем чернослив(Его то я и не люблю),смазываем майонезом,яйца трем на крупной терке, потом грибы обжаренные с луком,слой майонеза и на крупной терке натертый сыр.
Салат готов,если проследить слои то видно что сначала идет светлый слой,затем темный.(День и ночь).