Желтеющие лук и чеснок говорят о том, что им жарко, это чаще всего. Недостаток влаги - и клубни напоены, и даже стрелки почти упругие, но на самые кончики влага не доходит, потому что лук и чеснок качают воду как насос, и если ее недосточно, чтобы та дошла до самых кончиков стрелок, то кончики начинаются вянуть, а потом и вообще жухнуть, желтеть, и высыхать.
Поэтому, как заметили увядание, а дождей давно не было, и вы никак не можете заняться поливом, это знак хорошенько начать поливать. Может, и был полив или небольшие дожди, значит, влаги все равно не хватает.
Добавьте минеральных удобрений, их в органике не очень много, поэтому лучше внести самостоятельно.
И при долгой засухе смотрите на сорняки, которые могут воду тянуть себе, которой и так мало, значит, надо удалить их.