Украшение печенья на Святого Валентина как сделать? Мастер-класс?
Как украсить печенье на день Святого Валентина? Какие идеи, мастер-класс? Какое оригинальное украшение печенья есть на день Святого Валентина?
5 ответов:
Особенный подарок родным и близким на День святого Валентина – это красивое и сладкое сердце. Чтобы приготовить такое печенье в виде сердечка, понадобится совсем мало времени и немного нашей фантазии. Украсить печенье можно различными способами, а вариант печенья с разноцветной глазурью очень простой, но красивый. Можно ещё посыпать печенье декоративной посыпкой для кулинарных изделий.
Сначала испечём печенье, а затем приготовим сахарную глазурь для него:
Понадобится:
•
2,5 стакана сахарной пудры
• 3 столовой ложки молока (может понадобиться еще одна ложка)
• 2 столовые ложки размягченного сливочного масла
• ½ чайные ложки миндального экстракта
• Пищевые красители (красный или розовый)
Теперь украшаем печенье:
В глубкой миске смешать пудру, молоко, масло и миндальный экстракт. Взбить миксером на средней скорости. При необходимости добавить еще немного молока. Глазурь должна получиться чуть более жидкой, чем сметана. Должна легко наноситься, при этом, не стекая с печенья. Разделить глазурь на три части. Первая часть останется белой. Во вторую добавить, помешивая, немного красного красителя, чтобы получился розовый цвет. Третью часть можно сделать ярко красной.
Для нанесения глазури подойдет кондитерский мешок, шприц, плотный чистый пакет с отрезанным кончиком или специальные бутылочки со специальной насадкой для простого нанесения глазури.
Покрыть печенья глазурью. Можно сделать однотонную заливку глазурью, или сделать мраморные разводы, надпись или рисунок. Сразу после нанесения глазури сверху печенье можно посыпать мелким драже или специальной декоративной посыпкой. Чтобы покрытие глазурью получилось аккуратным лучше двигаться от краев к центру. Сначала обрисовать контур глазурью, немного подождать пока застынет и после этого заполнить контур. Для красивого мраморного эффекта понадобятся: красители двух контрастных цветов и зубочистка. От контура к центру нарисовать поочередно разными цветами форму сердца. Между линиями не должно быть большого промежутка, иначе краски не смешаются. Зубочисткой аккуратно сделать разводы. Глазури нужно дать застыть. Для этого печенье нужно положить на горизонтальной поверхности одним слоем на небольшом расстоянии друг от друга.
И остаётся упаковать готовое печенье в красивую упаковку – это будет прекрасный подарок для сладкоежек.
Вот ещё идеи украшения печенья на День святого Валентина:
На день Святого Валентина в качестве угощения можно напечь пряников, пряничного печенья и красиво их украсить своими руками.
В качестве теста предлагаю расписать фигурно:
Кроме технических нюансов украшения печенья или пряников предлагаю посмотреть, какое красивое печенье в виде сердечек можно сделать на день Святого Валентина в виде примеров из 10 украшенных печений. Также есть примеры, как красиво расписать пряники.
Предлагаю сделать печенье с предсказаниями. Только вместо предсказаний можно написать пожелания или признания в любви.
Для начала нам нужно испечь песочное печенье (рецептов в сети много) и приготовить глазурь.
Перед тем, как отправлять печенье, в форме сердца, в духовку - на печенье образовываем две дырки. Их можно сделать с помощью трубочек для питья:
Теперь, после того, как мы испекли печенье и оно остыло - берём кондитерский шприц и покрываем печенье глазурью. Сначала обводим дырки, а потом - акуратно заполняем всю остальную площадь сердца.
Даем остыть глазури не менее 5 часов:
Теперь можно приступать к написанию признаний. Берем кусочек бумаги, размером с печенье (в даном случае - 5 на 5), пишем на нем желание и скручиваем в сверток. Потом прикрепляем сверток, с помощью ленточки, к печенью. На етом наше печенье - готово. И красиво, и оригинально.
Оставлю ищё несколько вариантов по украшению печенья. Здесь нужно иметь только желаемую формочку, из которой вырезаем печенье, и шприц - для глазури.
Можно украсить кексы вот так, для этого понадобится глазурь красная и белая.
Чтобы рисовать глазурью надо поместить его в пакетик для бутербродов или пекарский пакет и сделать маленькую дырочку.
Глазурь делаем из белков, сахарной пудры, лимона и красителя красного цвета.
Можно делать без яиц.
150 гр сахарной пудры,
2,5 ст.л. молока
1 ч.л. ванильного аромата
краситель
Всё замесить и можно украшать кексы, дять им высохнуть пару часов.
Печенье на День Святого Валентина традиционно делают в форме сердечек. Украсить его можно глазурью, кремом, шоколадом, различными кондитерскими посыпками и т.д.
Читайте также
Во всём мире существует прекрасная традиция – на день Святого Валентина дарить не только открытки , но и выпекать разные вкусные штучки в виде сердца. Торт, сладкий пирог, пирожные, печенье в виде сердечек будут символизировать нашу любовь. Такой выпечкой можно побаловать и маму с папой, бабушку с дедушкой, и нашу вторую половинку.
Вот простейший рецепт пирога на день Святого Валентина.
Ингредиенты:
• 5 яиц
• 100гр. сахара
• 150гр.нежареного миндаля
• 0.5ч.ложки разрыхлителя
Приготовление:
Взбиваем желтки с сахаром, миндаль измельчаем в крошку
Добавляем к желткам разрыхлитель и миндальную крошку и хорошо смешиваем.
Взбиваем белки в пышную легкую массу и в 2 приема вмешиваем в массу.
Выливаем тесто в форму в виде сердца и выпекаем 50минут при температуре 180 градусов.
Как корж остынет, тогда покрываем его кремом по своему вкусу и украшаем. Можно украсить этот пирог желе, ягодами, красными фруктами, взбитыми сливками, марципаном, шоколадом или шоколадными фигурками.
В этот праздничный день можно испечь пирожные «Лав стори» с желе из клубники, красивый торт «Любящее сердце», вкусный пирог «Влюблённые», изысканный торт «Вишнёвый каприз».
А тёплый вишнёвый пирог с тающим мороженым точно не заставит сомневаться в своих тёплых чувствах.
Желаю всем счастья и взаимной любви!
Для того чтобы сделать бабочку из мастики необходимо нарисовать трафарет бабочки на плотной бумаге и, при помощи острого ножа, вырезать ее из мастики, нужно стараться чтобы расположение крыльев получилось симметричным, но это в большей степени зависит от хорошо сделанного шаблона. Затем из мастики нужно скатать два усика и приделать к бабочке, так же оформить круглую головку.
Теперь настает самый интересный момент (но это лично для меня) - бабочку нужно раскрасить, делая ее крылышки яркими. Затем нужно дать бабочке высохнуть и покрыть обратную сторону пищевой краской или какао. Можно поступить проще и сразу вырезать бабочку из цветной мастики.
