Еще можно приготовить "Язык по-английски". Отварной говяжий язык (можно готовить по 1-му рецепту) нарезается длинными ломтиками толщиной около 1 см, сверху смазывается майонезом, потом кладется половинка отварного яйца, и посыпается тертым сыром. Язык ставится в разогретую духовку на 10-15 минут, чтобы сыр успел расплавиться и немного подрумяниться. Подается на стол горячим. Это блюдо не стыдно и гостям предложить!:)
Если решили свадьбу сделать шикарной,то в ресторане Вам предоставят весь набор блюд,самых оригинальных.Но а если дома,то сделать это можна,разнообразив стол разными салатиками и канапешками,заливное,мяско разных видов,рулеты,и конечно же фрукты,много шампанского,нарезка,а чтоб это все красиво выглядело,то не забудьте украсить покрасивше:зелень к салатам,шпажки,зонтики к канапешкам.Огромный торт,двухярусный -незаменим на свадьбе!!!
Очень люблю креветки с авокадо. На лист зеленого салата кладу кусочек спелого авокадо, сверху - чищенную креветку, слегка сбрызгиваю лимонным соком и прямиком в рот. ММММ!!!!! Пища богов!
Еще можно с теми же продуктами сделать смешанный салат, в этом случае лучше добавить несколько долек помидоров, зубчик чеснока и майонез.
Молдавский борщ с крапивой: берем молодую крапиву 100 грамм моем, затем отпариваем 2 минуты, выкладываем на сито, обдаем холодной водой и перетираем.На сковородке обжариваем на топленом масле 15 гр, порезанные корень петрушки 10 гр и репчатый лук 1 среднюю луковицу, добавляем томатную пасту 15 гр и пассируем.В горячий либо грибной, либо овощной отвар добавляем картофель, порезанный кубиками 60 гр и рис, промытый 10 гр, варим 10 минут. Затем добавляем зажаренные лук и петрушку в томатной пасте, лавровый лист,душистый перец,гвоздику, пучок зелени и за 5 минут до конца варки 100 гр щавеля, предварительно порезанного и протертую крапиву. Пучок зелени удаляем. Готовый борщ подается в тарелке со сваренным вкрутую яйцом, со сметаной и порезанной зеленью.
Из сыра можно готовить некоторые вкусные блюда,он кладется во многие салаты.И самый популярный салат из сыра,когда его натирают с чесноком морковью и заправляют майонезом.
Еще один популярный салатик,это крабовые палочки натертые на терке или мелко нарезанные,затем туда трется отварное куриное яйцо и сыр,все заправляется майонезом и это отличный и вкусный салат.
Отличный есть слоеный салат,первый слой отварная свекла,которая натирается на терке,потом слой сыра и последний слой-отварное тертое яйцо,сверху майонез и зелень.
Можно нажарить сырные палочки,это кусочки сыра, обжаренные в кляре.И это очень вкусное блюдо.
