Question

Грибы. Какие грибы можно собирать в лесу зимой?

Грибы зимой. Слышал что есть такие даже в средней полосе России.

Answer 1

Правда, странно слышать - зимний гриб, собирать грибы зимой.

Знаю зимний гриб под названием опенок зимний. Красивый, с яркой шапочкой. Сезон сбора: с декабря по март месяц, если осень очень холодная, значит можно встретить опенок и осенью. Зимние опята любят фруктовые деревья, также лиственные деревmя: липу, тополь, осину, особенно иву. Растут высоко на деревьях, так что смотрите не под ноги, а вверх, яркую желто-оранжевую семейку можно заметить в голом лесу, но чтобы достатать нужна длинная палка с крючком на конце. Гриб не боится морозов, ароматный. Готовят их как и обычных: маринуют, варят, сушат.

Answer 2

Любители тихой охоты, так называют грибников ходят по своим любимым местам по грибы до самых сильных холодов. У каждого грибника свои поляны и знают какие и когда надо собирать грибы. Зимниее время, когда только лёг снег грибники могут набрать в лесу Вешанки и осенние опята . Опенок в это время ярко-оранжевый , напоминает цвет лисичек. А грибы Вешанки собирают на стволах деревьях .

Грибники ходят на свою охоту и собирают грибы при температуре - 5-10. Чуть стоить похолодать грибы Вешенки свои качество теряют и поэтому при сильных морозах их уже не собирают.

Answer 3

Кроме опят и вешенок зимой можно собирать ещё такой интересный и полезный гриб - чага. Этот гриб из семейства трутовиковых, вырастает он на стволах берёз в виде наростов. Экстракт этого гриба - бефунгин, используется в виде общеукрепляющего средства и при излечении патологии желудка и кишечника.

Answer 4

Грибы зимой. Как ни странно это звучит, но зимний лес может обрадовать всех грибников вкусными грибами. Правда таких грибов всего лишь несколько видов, но зато они довольно широко распространены и сбор их не вызовет особых затруднений. Зимой это даже удобнее, чем летом. В заснеженном, без листьев лесу их сразу видно, тем более что они располагаются высоко на стволах или упавших деревьях.