Эльзасская пицца Фламмкухен. Как приготовить?
1 ответ:
Чтобы приготовить это блюдо будут нужны: сто шестьдесят грамм творога, сто шестьдесят грамм сметаны, одна красная луковка, тесто для пиццы, сто семьдесят грамм грудинки копчёной.
Разогреем духовку до двухсот пятидесяти градусов на сковородке без масла немного пожарим грудинку. Тесто раскатаем прямоугольником и положим его на противень, присыпанный мукой. Смешаем сметану и творог и положим на всю поверхность теста. Сверху разложим нарезанный кольцами красный лук. Посолим и распределим по всей поверхности лука грудинку. Противень с пиццой поставим в духовку на двадцать пять минут для выпекания. По истечении этого времени, вынимаем противень с пиццей и подаём фламмкухен на стол. Приятного аппетита!
Читайте также
Да, приготовить пиццу в мультиварке можно без проблем. Для этого потребуются 2 больших ложки муки, 3 больших ложки майонеза, 1 сырое куриное яйцо, 2 сосиски, 1 большая ложка томатной пасты, 100 грамм сыра, зелень, подсолнечное масло, поваренная соль.
В миску разобьём яйцо, всыпем к нему муку и как следует все перемешаем. После этого добавим 100 грамм майонеза, всыпем щепотку поваренной соли и как следует перемешаем до однородности.
В чашу мультиварки нальём немножко подсолнечного масла, включим режим "Выпечка" и установим время на 15 минут. Положим тесто в чашу мультиварки, разровняем его в блин и обильно промажем томатной пастой. Выложим на томатную пасту нарезанные на кружочки сосиски, смажем майонезом и обсыпем мелко нарубленной зеленью. На зелень насыпем натертый на терке с крупными отверстиями сыр, закроем крышку и запечём до полной готовности. Готовую пиццу подадим на стол. Приятного аппетита!
Этот вкуснейший суп приготовить совсем несложно. Для его приготовления потребуется: три небольших картофелины, две средних луковицы, четыре штучки лука-порея, сто восемьдесят грамм молока, сто семьдесят грамм сливок, шестьсот грамм бульона из мяса и шестьдесят грамм масла.
Сначала почистим картофель, помоем его и нарежем.
Порежем лук-порей.
Лук-репку очистим и тоже порежем.
В какой-нибудь ёмкости, например в кастрюле, растопим масло и положим репчатый лук.
Добавим лук-порей и всё перемешаем. Затем немного обжарим и положим картофель.
Всё эту смесь опять перемешаем. Далее, наливаем бульон, чтобы все овощи были в бульоне и тушим.
Затем, наливаем молоко и охлаждаем.
Наливаем сливки и перемешиваем.
Суп готов. Приятного аппетита!
