Диетологи все, как один рекомендуют ежедневно употреблять в пищу супы. Дело в том, что жидкая пища лучше обволакивает стенки нашего желудка, чем твёрдая пища и пища кусками.
Бульон содержит в себе и жиры и необходимые калории, тем более если суп овощной. Так же приём супа в пищу уберегает нас от переедания, так как половина съеденного это жидкость.
Вы задали интересный и не такой простой вопрос, как может показаться на первый взгляд.
Небольшой полезный перекус будет выглядеть по-разному в зависимости от того, кто его "заказчик".
И то, что можно порекомендовать юному человеку лет 14-ти, не всегда подойдет зрелой даме лет 50 или, например, девушке лет 20, но с гастритом. Иными словами, что может быть полезно для одного, не всегда полезно для другого.
Посмотрим на те же яблоки – они вызывают активнейшее выделение пищеварительных соков, а чувство насыщения дают на очень короткий срок и даже более того – способствуют обострению чувства голода; при чувствительном кишечнике после яблочка начинается активное газообразование; в яблоках довольно высоко содержание кислот – в некоторых сортах они "камуфлируются" сахарами, а в кислых сортах очевидны явно. Кстати, груши слаще яблок при той же калорийности на 100г веса (за счет того, что нет яблочных кислот).
В вашем вопросе не уточнялся момент возраста, калорийности, особенностей диеты (по здоровью или по предпочтениям - например, есть диета по совместимости продуктов и другие), а также не была указана возможность помыть продукты для перекуса и финансовый аспект.
Поэтому приведу некий
усредненный список перекусов, которые можно считать невредными, по крайней мере, с общечеловеческой точки зрения.
Вот вам "затравка" для идей.
КУПИЛИ И ЕДИМ (без мытья, приготовления, заваривания чая-кофе и тп):
ПОДГОТОВИЛИ ДОМА:
1. Бутерброд: сливочное масло + дольки свежего огурца с солью
2. Бутерброд: отварная курица/индейка, ломтик + тонкий слой горчицы + салатный лист
3. Коробочка: нарезанные палочками овощи-хрумтелки (морковь, огурцы, длинный редис, стебли сельдерея, листья капусты и тд по вкусу)
4. Коробочка: фруктовый салат-маседуан - нарезанные кубиками 2 базовых фрукта – банан и яблоко; можно еще + груша, киви, апельсин), заправить йогуртом, соком лимона, мед и дробленые орехи по желанию
5. Коробочка: рисовая каша на молоке, густая и сладкая, с изюмом или без, присыпанная корицей или порошком молотого имбиря (каша, в принципе, в разогреве не нуждается) – или берем в пищевом мини-термосе (есть модели, емкостью начиная от 200г)
