Какая еда полезна в весенний период на Северном Урале?
1 ответ:
На Северном Урале, да и в любом другом месте проживания, весенний период характеризуется, прежде всего, авитаминозом, снижением иммунитета (защитных сил организма), обострением в связи с этим застарелых и хронических болезней.
Сказывается и то, что зимой люди меняют свой рацион, отдавая преимущество мясу, салу и прочей "серьезной" пище, которая помогает быть сытым и поменьше мерзнуть. Но такая пища приводит к зашлакованности организма, что тоже не добавляет здоровья, а приводит к быстрой утомляемости, усталости, даже апатии.
В общем, с одной стороны, весна и все приятности, что с нею связаны. А с другой стороны - такие вот неприятности со здоровьем.
Поэтому я бы посоветовала провести Великий пост перед Пасхой. Пост регулирует виды продуктов, запрещает мясо и его производные. Это помогает организму очистить кровь и лимфу, сбросить лишний вес.
Нужно начать двигаться, активизировать свой образ жизни, заняться спортом, физкультурой.
**
Плюс к этому обогатите свой рацион такими продуктами, как квашенная капуста, апельсины, лимоны, яблоки - она сохраняет витамин С. Ешьте крупы в кашах и супах - гречку, овсянку, рис, горох и другие - они подарят ценные витамины, микроэлементы, растительный белок. Не исключайте рыбу в любом виде.
**
Выращивайте на подоконнике перышки зеленого лука, кресс-салат, другую зелень - это тоже источник витаминов.
Когда пост завершится, дополняйте рацион кисломолочными продуктами, яйцами, мясом.
Читайте также
А я как-то к ягодам, как к вкусненькому, спокойно отношусь. Больше вдохновляет их несомненная польза. Поэтому любимыми могу назвать китайский лимонник и облепиху. С ними знакома очень давно, отлично помогали при разных проблемах в нашей семье, особенно при восстановлении после любого недомогания и для профилактики тоже. При простудах лучшего средства не знаю! Давала даже грудному малышу (после консультации педиатра). Облепиха и сейчас у меня в морозилке - запас! Всей семьей пьем сок и радуемся! Правда, есть ограничения, бездумно и много есть нельзя, особенно лимонник. Но есть одна ягодка вне конкуренции и сейчас особенно вкусная - это арбуз! Сладкий, сахарный, сочный - оторваться невозможно, за один присест половину большой ягодки и одному можно умять! Да если еще и в отличной компании, с шутками-прибаутками! Отличный анитидепрессант! Одна ягодка, а как сближает всех - никогда не замечали?
