На новогодний стол можно приготовить любое блюдо на ваш вкус. Но вы правы, ароматные травы дополнительно подчеркнут красоту и вкус блюда, добавят изюминку внешнему виду блюда.
<h2>Рекомендовать можно следующие блюда:</h2>
**
Это может быть свинина, говядина, утка, гусь. Например, очень вкусной получается свиная корейка с добавлением тимьяна, шалфея, розмарина.
☼ Рекомендую этот рецепт.
- кускус не будет лишним, если вам по вкусу пряные блюда.
☼ Интересный рецепт можно найти здесь;
- рыбу рекомендую так же рассмотреть, как вариант.
**
Форель с лаймом / апельсинами / лимоном и травами станет прекрасным украшением новогоднего стола.
☼ Выбирайте то, что придется по вкусу всей семье и не забывайте, что не все травы понравятся детям.
В погоне за оригинальностью можно дойти до абсурда. Лучше приготовить салат по проверенному твоему "фирменному" рецепту, за который лично ты не опасаешься и репутацией своей не рискуешь.
А мой салат такой:
руккола, обжаренные до шкварочек кусочки копченого бекона, кедровые орешки, или зерна граната, бальзамический уксус, кусочки ананаса
Хочу предложить один рецепт, из ингредиентов которого можна приготовить два блюда.Первый-котлетки из крабовых палочек:200 грамм палочек измельчите на мелкой терке,добавьте 150 грамм любого сыра твердого(я брала голландский),потертого на большой терке,вбейте в массу 2 яйца и по вкусу добавьте чеснок.Я не добавляла,у меня дети его не едят.Далее формируете котлетки, обваливаете в муке или в сухарях.Жарите на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.Второй рецепт-суфле:ингредиенты те же, только выкладываете их в чашки и запекаете в духовке при температуре 180 градусов до немного золотистой корочки.Второй вариант более праздничный.Подаете теплыми.
Раз уж перепутал,тк. про горячие блюда уже написал, то тут дам ответ про холодные закуски))). Форшмак ( я его делал один раз) : филе сельди пропустить с белым хлебом (замоченным в молоке) через мясорубку и вроде лук тоже, поперчить, посолить , в блюдо и украсить зеленью, можно на хлеб намазать.
Поделюсь салатом, который мы называем Шахтерский. Так как часто готовили его на День шахтера. Ингредиенты: отварное мясо говядина, соленые огурцы, вареная морковь, зеленый горошек, лук репчатый. Лук порезать кольцами, все остальное кубиками. Приготовить заправку: 2 столовые ложки растительного масла и одну столовую ложку кетчупа смешать. Салат залить заправкой, перемешать и дать настояться в течение 2-х часов. Салата этого готовим много, так он всем нравится,и съедается очень быстро.
