Профнепригодность - совокупность психофизических качеств человека, которые не позволяют ему выполнять определенные виды работ. Никакой начальник не в состоянии определить (и не имеет на это права) пригодность работника к определенному виду работ. Для этих целей существует система медицинских комиссий, профессиональных аттестационных комиссий, которые и определяют возможность использования работника на определенных работах.
Просто все. Они хотят, чтобы человек работал, а платить меньше. Поэтому часто человек устроится, а потом оказывается хуже чем оговаривалось. Работодатель думает, что работник решит, что жаль увольняться, что может лучше будет потом. вот работник и ждет, когда лучше будет.
Это всё от конкретного объекта зависит. Если обязан постоянно следить за мониторами - никакого чтения. А если это, например, объект, где ничего украсть нельзя, скажем аптека(где все товары за стеклянным прилавком), то там только и делать, что сидеть на стуле и читать, видел таких охранников, сидят с планшетами, видео смотрят и читают.
У более менее порядочного работодателя официальное трудоустройство, соц.пакет, белая зарплата, отчисления в пенсионный фонд и своевременная уплата налогов. Текучка у такой компании как правило не большая и зарплата более менее соответствует выполняемой работе.
Иногда достаточно написать заявление о выдаче справки,в котором ссылаетесь на статью №62 Трудового Кодекса,зарегистрировать его во входящих у секретаря и ждать три дня,после которых,при продолжении волокиты,Вы можете идти в Роструд с копией вашего письма,в местную прокуратуру,в суд.Справку о зарплате должны давать не только тем,кто работает,но и уволившимся,независимо от даты увольнения.