Вкусный вопрос). На самом деле, сгущенное молоко такой продукт, который легко сочетать практически с каждым фруктом. Делают фруктовые салаты, в которых заправкой выступает сгущенное молоко. Прекрасно сочетаются со сгущенным молоком - бананы, груша, изюм, малина, яблоки, клубника, земляника. И если смешать все фрукты и заправить их сгущенным молоком, творогом - получится салат, который рекомендован для поднятия настроение и красивого цвета лица. Конечно, каждый фрукт можно есть отдельно, но если еще и со сгущенным молоком, то вкус будет еще более изысканный). Так же стоит упомянуть цитрусовые - апельсины, мандарины; отлично подойдут и киви. Они тоже прекрасно сочетаются со сгущенным молоком. Например, можно сделать из молока крем, который можно употребить, как самостоятельное блюдо с фруктами; либо можно украсить кремом торт. А фрукты пусть будут в завершении. Так же можно орешков добавить для оттенка.
Вообще, стоит поэкспериментировать с сочетаниями. Возможно, что вы придумаете что-то новое, новый вкус).
"Лимонный снежок".
4 яйца, 150 гр. сахара, 2 лимона, 10 гр. желатина.
Отделить белки от желтков, в желтки всыпать сахар, взбить смесь добавить лимонную цедру, лимонный соки добавить разведенный в воде желатин, добавить взбитые белки и охладить. ,Подавать с печеньем.
Постараться найти другой способ получить удовольствие или скушать того что хочется, но маленький кусочек. Таким образом вы с одной стороны себя не ограничили, а с другой не нанесли сильнейшего урона фигуре. Если такое происходит часто то следует задуматься о том что организму не хватает гормонов радости.
Совсем недавно открыл для себя и своих детей новый вкус цитрусовых. Никогда не обращали внимание на такой фрукт, как помело. Решили попробовать и были приятно удивлены.
По сравнению с апельсином или мандарином, помело довольно крепкий, он не течет по пальцам и не брызгается соком в разные стороны. Это, на мой взгляд, основное внешнее отличие.
По вкусу помело тоже своеобразен. Нет ярко выраженного вкуса, как у грейпфрута. Я бы назвал вкус помело мягким, щадящим. Он не настолько сладкий, как мандарин. Но, попробовав один кусочек, сложно отказаться от второго.
Поэтому помело нужно обязательно покупать и пробовать, он самодостаточный фрукт, отличающийся от других цитрусовых. А учитывая его размеры, хватает на всю семью одного.
Нам очень нравиться желе из хурмы. В нем нет жирных ингредиентов, поэтому эго можно считать диетическим.
Нам понадобится:
Хурма - 2 шт.
Желатин - 20 гр.
Мед - 2 ст.ложки.
Способ приготовления: 1) замочить желатин в половине стакана теплой воды, размешать до полного растворения.
2) почистить от кожицы хурму, вынуть косточки.
3) сделать из фольги стаканчики, или выстелать дно маленьких пластиковых стаканчиков.
4) смешать хурму, мед и желатин. Подогреть, не давая закипеть. Разлить по формам.
5) за вернуть фольгу, сделав не большие шарики с наполнителем из желе. Остудить в холодильнике. Перед подачей на стол снять фольгу и украсить веточкой мяты.
