Какой гарнир можно приготовить из болгарского перца?
4 ответа:
Болгарский перец можно приготовить по – разному, например на гарнир можно сделать такой вкусный рецепт.
Очень вкусно получается лаваш с болгарским перцем, мясом и луком.
Для приготовления этого блюда понадобится лаваш – 1-2 штуки, болгарский перец, лук, морковь, растительное масло, соль, специи, кетчуп. На сковородке поджариваема нарезанное мелкими кусочками мясо, добавляем к нему лук морковь и болгарский перец.
Все перемешиваем, на сковородке поджариваем лаваш, скручиваем его в трубочку, или в конвертик, засыпаем поджаренное мясо с овощами, поливаем кетчупом.
Вкусно, легко и просто.
Перец с картошкой и яйцом.
Это блюдо вкусное.
Для приготовления понадобится картофель, 2-3 яйца, специи, болгарский перец, лук, морковь, сыр.
Перец очищаю от семян, разрезаю пополам, выкладываю на противень, сверху поджаренную картофель с луком и морковью, ставлю в духовку на 15 минут. В это время поджаривая яйца, потом выкладываю их на картофель, сверху посыпаю сыром и отправляю в духовку на 5 минут.
Все, по истечении определённого времени, можно подавать на стол.
Овощной гарнир это самый лучший гарнир, я так считаю, потому что очень люблю овощи :). На самом деле я каждый день готовлю блюда из овощей, пока сезон позволяет. Болгарский перец можно фаршировать это отличный ужин, можно фаршировать на только рисом с мясом, а так же овощами или грибами. Я перец обжариваю со всех сторон, после очищаю, нарезаю, поливаю немного уксусом, солю по вкусу и режу мелко петрушку с чесноком, это очень вкусно получается, необычно и вкусное дополнение к мясу.
Так же я готовлю: обжариваю перец и стручковую зеленую фасоль, на оливковом масле с луком, немного тушу под крышкой, после того как блюдо остынет, я поливаю лимоном и посыпаю петрушкой.
Читайте также
Для приготовления будут нужны одна кроличья тушка, сто миллилитров белого вина, шестьдесят грамм сливочного масла, пять помидорин, пять луковиц, четыре дольки чеснока, лва листика лаврушки, поваренная соль, чёрный намолотый перец.
Для начала разделаем кролика на куски, замочим в воде и на шесть часов уберём в сторонку или ещё лучше отправим в холодильник.
По прошествии этого времени куски кролика хорошенько промоем. Луковицы почисти и нарежем на крупные куски. Помидоры промоем и также крупно нарежем.
На разогретой сковороде с маслом прижарим кроличьи куски до румяности. После этого забросим туда нарезанные лук с помидорами, очищенный чеснок и листики лаврушки.
Потом нальём белое вино, всыпем любимые пряности, поваренную соль, чёрный перец и перемешивая готовим до мягкости. Обжаренного кролика подадим с любым любимым гарниром. Например с отварной картошечкой или ещё лучше с отваренным рассыпчатым рисом. Приятного аппетита!
