С детства очень нравился щербет - розовый, по 10 копеек. Сейчас, сколько ни пробовала, всё не то. Но один раз в Твери наткнулась на клюквенное мороженое и узнала тот самый вкус )). Также люблю эскимо (круглое, называется "СССР") и "колбасу" из мороженого. Посыпаю тертым шоколадом, орехами, иногда растворимым кофе. Недавно сделала такое - сливочное мороженое, посыпанное кофе, поджаренным соленым арахисом и конфетками "M&M's". Обалденный вкус получился ))
Продукты в эпоху коммунизма и капитализма тяжело сравнивать. Любой производитель невкусного (в следствие чего не дешевого) всегда скажет "а чего ты хотел за такие деньги, бери тогда дорогое" и будет по сути прав. Мороженое и сейчас вкусное, но только которое дорогое.
Я не могу сказать, что не переношу мороженое. Но к нему абсолютно равнодушна. Если где-то в компании подадут, то съем (особенно вместе с кофе). А так никогда не покупаю.
Даже в летнюю жару я и не вспоминаю про мороженое. Мне вкуснее выпить прохладный кефир или простую воду.
Я уже на пенсии. Многие вкусовые привычки поменялись. Но мороженое по-прежнему не входит в мой рацион.
Здесь кто-то написал, что не любят мороженое горячие и страстные люди. Непонятно, откуда такое странное психологическое наблюдение. Я по характеру флегматична со склонностью к меланхолии. А вот муж мой довольно темпераментный человек. Так он мороженое очень любит (и вообще сладости, особенно шоколад).
Я делала с клубникой, но с манго тоже будет прекрасно. Нужно взять жирные сливки, взбить их с сахарной пудрой и добавить в смесь магно, потом заморозить. Получается очень и очень вкусно! Настоящее домашнее мороженое! Есть еще рецепты мороженого с добавлением сливочного масла, но по мне так и сливки - это очень вкусно!
Это уголь и есть. Активированный уголь, который в аптеке продаётся. Добавляют его в тесто для вафель. Сейчас это модно и очень актуально. Считается, что это очень здоровая пища. Чёрные булки для гамбургеров, сэндвичей и тому подобные радости.
