Я - просто обожаю...То ли в детстве, во времена советского дефицита мало его доставалось, но с возрастом начал есть его практически каждый день...как иду с работы, всегда беру несколько штук...ставлю в холодильник, и в течении вечера с семьёй поглощаем...Люблю мороженое с разными наполнителями - со сгущёнкой, или черникой...
Сделать такой торт очень просто.
Например можно взять сливочный пломбир, готовые взбитые сливки, киви, персик и клубнику.
Пломбир оставляем в комнате, чтобы он подтаял и стал мягким. Делим его на две части.
Берём разъемную форму для выпечки бисквита.
Половину пломбира кладем в форму, разравниваем его и ставим форму в морозилку минут на 30.
В это время чистим киви. Киви и персик нарезаем тонкими пластинками. Вынимаем форму из морозилки и выклпдываем на мороженое персики и киви в один слой.
Сверху выкладывает вторую часть пломбира, разравниваем его и снова ставим форму в морозилку на полчаса.
В это время моём клубнику, обмакиваем её салфетками и разрезаем ягоды пополам.
Вынимаем форму, украшаем сверху торт клубникой и готовыми взбитыми сливками. Отправляемых торт в холодное место ещё на 10 минут.
Хочу предложить Вам рецепт десерта под названием " Фруктово - шоколадный айсберг ".
На 2 порции десерта нам нужно : 300 грамм мороженого, 1 яблоко, 1 киви, 1 апельсин, 50 грамм тёмного шоколада, 40 грамм взбитых сливок.
Фрукты очищаем и нарезаем ломтиками.
Шоколад растопим на водяной бане.
В вазу ( креманку ) накладываем немного мороженого, немного поливаем шоколадом и раскладываем ломтики яблока. Затем идёт ещё немного шоколада и киви. После этого ( третий слой ) начинаем с мороженого и шоколада, а сверху укладываем дольки апельсина. На них сверху выкладываем взбитые сливки и поливаем немного шоколадом.
Это уголь и есть. Активированный уголь, который в аптеке продаётся. Добавляют его в тесто для вафель. Сейчас это модно и очень актуально. Считается, что это очень здоровая пища. Чёрные булки для гамбургеров, сэндвичей и тому подобные радости.
Мороженое можно подать в виде торта, но лучше порционно. Можно красиво украсить фруктами, сиропом, шоколадом тертым или сварить соус сладкий. Красиво смотрятся фрукты с мятой.
Можно сделать в апельсине ямку и положить шарик мороженого. Очень необычно и красиво).