Да украшала, но в виде змеи что-то не захотелось, подумала, если съедим салатик-змейку, то Змея в 2013 съесть нас )). Оливье просто украсила зеленым горошком и цветочком из вареной моркови, салат рисовый с крабами в виде деда мороза, и слоеный салат в форме снеговика. Я уже выставляла свои фотки салатов в этом ответе
В изготовлении торта в виде восьмерки (цифры 8) ничего сложного нет. Самое главное, красиво оформить торт, кремом или цветами из мастики и др.
Коржи для торта на ваше усмотрение, например, бисквитные или из песочного теста. Форма коржей круглая. Если корж толстый (бисквитный), то достаточно и одного, если тонкие (песочные), то понадобится от нескольких штук (их промазываем кремом и кладем друг на друга). Печем коржи двух размеров, один побольше, другой поменьше. В каждом вырезаем дырку (дырки можно и не вырезать, а потом нарисовать кремом). Коржи кладем рядом, соединяем кремом, покрываем кремом полностью оба коржа, украшаем по своему усмотрению.
Вот примеры таких тортов.
Российскому человеку ближе по вкусу фрукты, ягоды, что растут на просторах РФ- яблоки, груши, клубника, апельсин. Их проще добавить в салат Иней. Все перечисленные фрукты по шинковать. Перемешать со сметанным соусом и мёдом. Подать к десертному ужину. Для любителей экзотики можно добавить южные сорта фруктов и десертный салат получится не хуже предыдущего рецепта.
Салат "Собака" можно приготовить на самые разные торжества и знаменательные даты, будь то день рождения, детский праздник и т. д.
Специально к Новому году можно приготовить такой салат "Собака" с тунцом и яблоком:
Все ингредиенты смешиваем в тарелке. Туда идут мелко порезанный лук (можно распарить кипятком, чтобы не было запаха и промыть), яблоки без кожуры, сыра две трети (третья часть остается для украшения, яйца (от одного из белков яиц сбоку отрезаем часть, это будут "уши", откладываем, также откладываем белок одного яйца, остальное трем на терке и добавляем в общуую массу) плюс измельченный вилкой тунец (жидкость из консервов сливаем). Добавляем майонез, все ингредиенты смешиваем.
Сверху ровно присыпаем по всей поверхности мелко измельченный сыр (оставленную третью часть).
Последний этап - оформление салата. Сделаем "глазки", "носик" при помощи оливок, часть сосиски пригодится для "рта". "Щеки" делаем из тертого белка яиц. Вдавливаем гвоздику или перец горошком, чтобы получились "усы". "Уши" - отрезанная наискось часть белка яиц.
Приятного аппетита!
