Салат "Собака" можно приготовить на самые разные торжества и знаменательные даты, будь то день рождения, детский праздник и т. д.
Специально к Новому году можно приготовить такой салат "Собака" с тунцом и яблоком:
консервы тунца - одна штука,
яйца - три штуки,
лук - одна штука,
сыр - 70 грамм,
яблоки - два штуки,
оливки для оформления - 2 штуки,
сосиски - половина (оформление),
майонез - 100 грамм (или меньше по вкусу).
Все ингредиенты смешиваем в тарелке. Туда идут мелко порезанный лук (можно распарить кипятком, чтобы не было запаха и промыть), яблоки без кожуры, сыра две трети (третья часть остается для украшения, яйца (от одного из белков яиц сбоку отрезаем часть, это будут "уши", откладываем, также откладываем белок одного яйца, остальное трем на терке и добавляем в общуую массу) плюс измельченный вилкой тунец (жидкость из консервов сливаем). Добавляем майонез, все ингредиенты смешиваем.
Сверху ровно присыпаем по всей поверхности мелко измельченный сыр (оставленную третью часть).
Последний этап - оформление салата. Сделаем "глазки", "носик" при помощи оливок, часть сосиски пригодится для "рта". "Щеки" делаем из тертого белка яиц. Вдавливаем гвоздику или перец горошком, чтобы получились "усы". "Уши" - отрезанная наискось часть белка яиц.
Соль, перец по вкусу и укроп (в качестве украшения).
Вот как это делается:
Сначала отвариваем язык. Варить нужно долго, до полной готовности, поэтому правильно рассчитайте время. Затем необходимо удалить с него жилки, пока он ещё горячий. Отварить овощи и нарезать кубиками. Солёные огурцы нарезать соломкой. Лук нарезать колечками и обжарить в масле. Смешать все ингредиенты с майонезом. Всё эту вкуснятину выложить на тарелку в виде ёлки. Теперь творческая часть приготовления салата - необходимо одарить ель хвоей из укропа и украсить её игрушками из кукурузы и оливок.
Собака любит больше всего мясо и поэтому на вашем новогоднем столе должен быть мясной салат обязательно. Это может быть оливье приправленный рублеными кусочками отварного мяса.
Также советую крабовый салат, вкусный и легкий в приготовлении. Вам понадобится отварить немного риса, мелко нарезать крабовые палочки, мелко нарезать отварные яйца и смешать ингридиенты с майонезом и сладкой кукурузой. Салат готов.
Праздничный стол накануне нового 2018-го года, который по китайскому календарю является годом собаки, можно украсить симпатичным и вкусным салатом в виде аппетитной косточки, столь любимой нашими четвероногими друзьями.
Ингредиенты на две порции салата "Кость" с креветками и авокадо:
Морковь обжарить на сковородке с луком до золотистого цвета.
Яйца отварить, почистить и разрезать пополам. Вытащить желтки и смешать с мелко нарезанной петрушкой и укропом, чесноком и майонезом. Нафоршировать желтки.
Салат выкладывается слоями:
1ый: Морковь с луком, сверху смазываем майонезом
2ой: Отварное куриное филе (нарезанное ломтиками)
3ий: Отварной картофель (мелко нарезать и посолить), смазать майонезом
4ый: Выкложить фаршированные яйца и смазать майонезом. Сверху обильно посыпать сыром.
Любителям морепродуктов, я уверен, придется по вкусу салат с добавлением креветок. Да и название у него подходящее для любого праздника - салат "Праздничный".
Оригинальную елочку из сухофруктов вполне можно сделать самому, в интернете нашла вот такой мастер-класс
Можно сделать плоскую елочку:) Выложить сухофрукты по форме и обвязать все обычным шпагатом.
Или же сделать вот такие сладкие елочки из восточных сладостей и просто сколоть зубочисткой:)
А как вам этот шедевр?:)
Вот еще одна елочка, тоже из сухофруктов, но она, к сожалению не съедобная:)
Из чего бы вы не приготовили елочку на новый год, обязательно ее сфотографируйте:), на память, а лучше гостей рядом со своими шедевром:) пусть Новый год будет незабываем и полон праздничного настроения:)
Правильный салат оливье тот, который вам нравится) Сейчас мало кто готовит этот салат по рецепту 1887 года. Хотя, приготовить его особого труда не представляет, все продукты, входящие в его состав, купить не проблема. Мне милее советский рецепт. С докторской колбасой. Домашние на дух не переносят этот салат с курицей или мясом (со свининой и говядиной я готовлю другие салаты). Курицу не жалую. Холодная курятина мне пахнет.
Люблю "Оливье" с русским "душком", с солёными забОристыми огурчиками ( которые без уксуса, с чесночком, укропом, черносмородиновым листом). Все продукты нарезаю, раскладываю по отдельным плошкам и убираю в холодильник. Когда приходит пора подачи на стол, смешиваю всё и заправляю майонезом. По моему мнению каждый продукт в салате должен сохранять свой вкус. Как-то не очень когда все составляющие после нескольких часов настаивания имеют вкус солёного огурца. Солёные огурцы очень быстро отдают все вкусы и соки другим продуктам, а сами становятся как брюква, безвкусными. Нарезаю продукты довольно крупно ( прибл. 1 см). Это не потому что лень, а потому что это салат, а не икра.
Вобщем на нашем столе всегда "направильный" "Оливье") Без рябчиков и мясного желе)
На новый год из слоеных салатов чаще всего готовится селедка под шубой. Но мне еще нравится салат, который я называю "куриный тортик". Что нам нужно: куриное филе грудки 450 гр.,яйца 5 шт., морковка 1 шт., лук 1 шт., консервированные кусочки ананаса, сыр 300 гр., майонез.
Что нужно делать? Варим куриную грудку, яйца,морковку. Мелко режем курочку, лук, трем морковку, яйца и сыр в отдельные емкости. Выкладываем на блюдо или на тарелку слоями. Первый слой курица. Промазываем майонезом. Вторым слоем идет лук, далее ананас.На ананасовый слой кладем морковку и тертые яйца. Снова промазываем майонезом. Сверху выкладываем тертый сыр. Приятного аппетита!