Почему у славян свинина считалась традиционно “январским” блюдом?
1 ответ:
Читайте также
Сочный вопрос! 2 килограмма апельсинов при отжиме прямом на соковыжималке для цитрусовых смело дадут 1 литр сока, а может и чуть побольше. Говорят если отжимать на универсальной соковыжималке с центрифугой то можно чуть больше сока выжать, но я не пробовал сам. А так в неделю стабильно расходую 3-4 кг апельсинов на свежевыжатый сок. Цена получается дешевле чем в магазине за сок прямого отжима в стеклянных бутылках. Например математика такова: 1 кг апельсинов пригодных для вкусного сока и для употребления в целом виде (просто есть сорта именно для сока с более тонкой кожурой и менее сочные, менее сладкие и конечно еще дешевле) стоит 55 руб. в Метро кэш&кэрри (я просто там продукты покупаю, очень нравится сеть этих магазинов и аасортимент достойный и цена лучшая в городе) ...следовательно на 1 литр надо апельсинов на 100-110 руб. + соковыжималку для цитрусовых + и 15 минут времени вместе с уборкой) Итого: цена литра сока свежего меньше на 30%-50% чем цена сока прямого отжима в стеклянных бутылках от марок "Я" , "Гранини" и прочих.. Плюс свежий сок и максимально натуральный! Добавить пару кубиков льда и вы получили свежий, позитивный и полезный напиток!!!
Предлагаю попробовать приготовить шоколадный рулет без выпечки с нежным кокосовым кремом.
Для его приготовления нужно 250 г печенья измельченного в крошку, можно использовать блендер или мясорубку и перемешать с 3-мя столовыми ложками какао-порошка.
Затем в половине стакана горячей воды растворить такое же количество сахара . Остывший сироп постепенно добавить в размолотое печенье, чтобы получилось вязкое тесто.
100 г кокосовой стружки перемешать с 80 г мягкого сливочного масла и сахарной пудрой (1/2 стакана).
Тесто из печенья раскатывать а пищевой пленке. Его толщина должна быть 1 см и форма прямоугольная. Кокосовый крем выложить на пласт теста и свернув плотно рулетом и завернув в пленку, поставить в морозилку на 30-40 минут.
Далее остается только снять пленку, порезать и подать к столу!
