Сухой корм - прямой путь к мочекаменной болезни.И не верьте рекламе. Безопасных кормов нет. Если людей кормят жуткой химией, то кто позаботится о наших питомцах?
Я, наивная, тоже поверила рекламе, теперь мой любимец расплачивается за мою глупость. Когда идут камни или песок, боль адская. Спасаемся таблетками для людей Фитолит. Они на травах,разбивает камни и предотвращают появление новых. Даю раз в пол года по пол таблетки 2 раза в день.
Грибы как губка впитывают в себя все вредные вещества, которые находятся в почве и в окружающей среде. А вдоль любой дороги, автомобильной или железнодорожной, огромное количество вредных веществ, которые появляются при движении транспорта, это сажа, соли тяжёлых металлов.
Никакое приготовление, многократное отваривание не сделают грибы безопасными для здоровья. Грибы и так тяжёлая пища, а приправленная вредными добавками становится очень опасной.
Опытные грибники никогда не собирают грибы рядом с любой дорогой, вблизи промышленных предприятий, около свалок. Опасно покупать грибы на рынке, потому что неизвестно как и где они были собраны.
Я тоже постепенно перехожу от пакетов к банкам.Почему постепенно? Да потому что покупать банки не хочется,а подходящих контейнеров еще не насобирала достаточное количество.
Как бы я не старалась плотно завязывать пакеты,класть крупы в двойной пакет,все равно рано или поздно заводятся мелкие жучки или моль.
Так что считаю, что лучше хранить крупы в банках или контейнерах с крышками,так вредителям будет сложнее проникнуть в середину.
Насколько я знаю, больше всего белка содержится в сушеном арахисе. В арахисе 29 г белка это больше, чем в мясе и рыбе. В орехах кешью 25 г белка на 100 г продукта. В других орехах и семенах тоже немало белка. Лидируют по содержанию белка семена горчицы и тыквенные семечки (25 г белка). В привычных нам грецких орехах тоже немало белка - 15 г, это сравнимо с куриным мясом.
Желток не даст хорошо взбиться белку. Поэтому ответ нет Нет не получится.
Для безе надо очень тщательно отделять белки от желтков. Тогда вероятность получить хорошее безе, увеличивается в разы. Лучше каждое яйцо разделять отдельно от общей чашки, при таком способе снижается вероятность испортить всю смесь, случайно попавшим желтком.
Кроме того не забывайте, что белки для безе взбивают охлажденными. Я при взбивании добавляю щепотку соли, для получения более крепкой пены. Да и еще, яйца для безе должны быть очень свежие.