Легкими закусками к новогоднему столу,могут быть различные бутерброды,канапе или тарталетки.Их можно приготовить из различных легких продуктов-икры,фруктов,овощей,зелени,рыбки малосольной,шпрот,творожного сыра.
Вот так может выглядеть канапе с творожным сыром или малосольной рыбой.
А вот фруктовое канапе из клубники и банана. Готовятся такие закуски очень быстро,являются вкусными и оригинальными.
А легкий салатик может быть из сыра например и моркови.Либо капуста свежая,морковь и яблоко,и зеленый салат, а заправляется все лимонным соком.
Есть еще легкий вариант салата-из моркови,яблока и изюма. Отличная закуска.
Очень популярно и востребовано будет на праздничном столе закуска-рыбное ассорти.
Вы можете приготовить закуски из морепродуктов,креветок,кальмаров,это всегда вкусно и будет празднично.Канапе тоже можно приготовить из креветок и сыра.
Можно поставить на стол сырную нарезку,это всегда красиво.
Берите разные фрукты -нарезайте их дольками и нанизывайте на шпажки.
А любой легкий овощной салат можно положить в тарталетки,их можно купить готовые в магазине из песочного теста.