Для приготовления потребуются 6 картофелин, 500 грамм куриного филе, 1 небольшая луковка, 200 грамм белых грибов, 1 большая ложка муки, 100 миллилитров сливок, 50 грамм твердого сыра, мускатный орех, зелень, поваренная соль, чёрный свежемолотый перец, растительное масло.
Для начала почищенный картофель разрежем вдоль и вырежем серединки.
Куриное филе, белые грибы и луковку нарежем на меленькие кубики и на растительном масле прижарим 8 минут на большом огне.
Всыпем к куриному филе муку и немного прижарим. Затем вольём сливки, по своему вкусу всыпем поваренную соль, чёрный свежемолотый перец, мускатный орех и как следует прогреем, но не кипятим.
Сделанную смесь разложим в серединки картофеля, насыпем сверху натертый твёрдый сыр и любимую зелень. Запечём в микроволновке до готовности и подадим на стол. Приятного аппетита!
Беру потрошеного цыпленка весом 1,3 кг,
кухонными ножницами разрезаю его на две полутушки,
натираю каждую полутушку смесью соли, чеснока и черного перца,
складываю на дно мультиварки, ставлю режим ТУШЕНИЕ на 1 час.
Могу налить на дно мультиварки 0,5 стакана вина.
Так же тушу куриные окорочка.
Я готовила салат из филе курицы и риса в мультиварке по такому рецепту.
Брала:
200гр. куриного филе
сладкий болгарский перец
стакан белого риса
одно яблочко
помидор
ч.л. лимонного сока
зелень петрушку
майонез
соль.
Филе курицы промывала в воде, в мультиварке устанавливала режим "Варка на пару", ставила подставку, выкладывала на нее мясо и готовила 50 минут. Рис сначало промывала, затем отваривала его в большом количестве воды. Готовое куриное филе нарезала квадратиками и смешивала в миске с рисом. Яблоко очищала от кожицы и семечек, мелко нарезала и добавляла к курице с рисом. Затем добавляла очищенный от плодоножки и семян мелко нарезанный болгарский перец. Последними добавляла мелко нарезанный помидор, мелко нарубленную петрушку, солила, вливала лимонный сок. Перед подачей украшала помидорой и сладким перцем.
Для приготовления курицы с овощами в мультиварке, я предлагаю следующий рецепт:
вам понадобятся бедрышки куриные, болгарский перец, морковь,лук, зелень, специи и соль по вкусу.
На дно мультиварки выкладываем поперченые и посоленные бедра курицы, сверху присыпаем порезанным болгарским перцем и луком, тертую морковку, добавляем водички и ставим в режим «Выпечка» («Пирог») на 40 мин.
В итоге получаем полезное и очень вкусное блюдо.
Вы имеете ввиду пирог такой? Ну да мне знакомо. Рецепт я нашел на этом сайте: http://menu.ru/recipes/show/recipe/352. А в мультиварке выбираем режим выпечки и ставим на 65 минут, в рецепте, что я дал так на сайте и написано. А рецепт до невозможности прост.
