Как приготовить помидорные " пирожные ", рецепт?
1 ответ:
Есть у меня очень интересный рецепт такой закуски, который даже называется Помидорные " пирожные " с брынзой, а для её приготовления нам нужно:
Сначала выкладываем 4 кулинарных кольца, диаметром 8 см на поднос. Помидоры солим, перчим и сильно придавливая, раскладываем по кольцам, промазывая слои кетчупом. Верхний слой помидоров должен немного возвышаться над кольцом.После этого накрываем тарелкой с грузом, чтобы вышел лишний сок, а затем убираем в холодильник на ночь.
Брынзу разминаем и смешиваем со сливками + немного чёрного перца.
Далее раскладываем наши " пирожные " по тарелкам, убираем кольца. Из сыра с помощью 2 чайных ложек сформируем шарики и кладём их поверх помидор. Посыпаем всё кольцами лука, сбрызгиваем салатной заправкой.
Украшаем веточками петрушки и посыпаем молотым перцем.
Должно получиться что то подобное, правда здесь салат со свеклой, но надеюсь суть вам понятна.
Читайте также
Вот мой рецепт :
Я его давно рекомендовал не на профильном ресурсе (есть любители). Самое главное, что хранится все это в холодильнике и быстро готовится - тут же можно попробовать, если не понравилось - экспериментируем дальше с приправками.
Для тех, кто хочет поразить своих домочадцев невероятно красивым и, что самое главное, вкусным блюдом картофель по - милански именно то. Для его приготовления нам нужно:
Прежде всего картофель чистим и отвариваем, а затем с помощью вилки разминаем его на небольшие кусочки.
Моцареллу нарезаем также на небольшие кусочки и смешиваем с картофелем, солим и перчим по вкусу.
Далее берём кулинарное кольцо (его можно самим изготовить из пластиковой бутылки) и сформируем несколько медальонов из смеси картофеля и моцареллы.
Затем обернём их беконом и помещаем в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
В это время берём чашку, закрываем её пищевой плёнкой и разбиваем в неё яйцо, затем достаём яйцо в плёнке и варим так около 4 минут )так поступаем со всеми яйцами по отдельности).
Когда медальоны будут готовы, то поверх них размещаем наше яйцо.
Можно приготовить и так
