Мне больше всего нравится приготовленный в мультиварке плов. Рецепт достаточно прост: свиные ребрышки обжариваю на растительном масле и потом солю, затем добавляю морковь. Морковь нарезаю не большими кусочками (мне кажется, что так вкуснее), лук нарезаю мелко и добавляю к обжаренному мясу. Жарю до золотистого цвета лука, потом всыпаю рис, специи для плова и заливаю горячей водой. Обязательно кладу несколько зубков чеснока.
Плов в мультиварке получается на удивление ароматный и рассыпчатый.
Пару раз пыталась готовить по рецептам из книжки, которая шла в комплекте с мультиваркой - получилась каша страшная вместо плова, гречка сухая, мясо вареное а не тушеное. Что-то не так было с пропорциями продуктов и воды, хотя вес продуктов вымеряла электронными весами, объем жидкости - мультистаканом, все по инструкции. Стала делать "на глазок", по-своему - и вот честное слово, получается лучше. Ну или приноровилась я уже к ней. Единственное для чего рецепты мне пригодились, так это для молочных каш.
Готовить в мультиварке можно и1 блюдо, и 2 также возможно и три,но 3 блюдо я еще не пробовала ))) А так я в саму каструлю насыпою гарнир,поверх ставлю мясо, и пусть она там готовится себе спокойно)))
Мультиварка просто создана для приготовления вкуснейших десертов. Вот небольшой список того, что готовит моя жена- десерт ореховый, запеченная дыня с фруктами, изюм и курага в медовом желе, панна котта шоколадная, помадка шоколадная, халва арахисовая.
На мой взгляд большее количество блюд можно приготовить в мультиварке чем в пароварке.
В пароварке вы сможете приготовить только блюда на пару, а вот в мультиварке можно и жарить, и тушить, и варить, а так-же готовить на пару. У меня мультиварка в комплекте которой идет специальная посуда для приготовления блюд на пару.
Так-же в мультиварке можно приготовить йогурт или приготовить бисквит. В общем в мультиварке вы приготовите намного больше блюд чем в пароварке. Конечно, если готовить позы (буззы, манты) то в пароварке можно за раз приготовить их большое количество, а вот в мультиварке максимум пять-шесть поз нормального размера.
А если позволяют финансы, то приобретите оба этих замечательных аппарата и тогда вы сможете приготовить ещё больше вкусных и полезных блюд :)
