Как приготовить обед за 30 минут? Первое, второе и третье за пол часа?
Как приготовить обед быстро — суп, второе и третье за пол часа?
Ваши секреты — готовить вкусно и быстро на плите.
10 ответов:
Быстро и просто можно приготовить такой обед :
1 Салат из свежих овощей.
2 Суп-лапша.
3 Картошка с окорочком.
4 Чай, кофе или морс.
Если у вас нет заранее сваренного бульона с мясом, то для супа взять окорочок и поставить его варить, добавить целую чищенную луковицу (ее потом нужно выбросить), посолить. Пока окорочок варится, почистить картошку и тоже поставить варить в другой кастрюле. Пока мясо с картошкой варится, порезать овощи (огурцы, редис, помидор, лук, зелень или на ваш выбор овощи). Салат заправить маслом, сметаной или майонезом. Картошка варится 20 минут, окорочок 25 минут. На сковородку налить растительное масло, когда нагреется, окорочок достать из бульона, дать стечь воде и положить на сковородку с горячим маслом, обжарить его со всех сторон - Готово. Картошку можно подавать прямо так,только воду слить, а можно сделать пюре, просто добавить сливочное масло. В кипящий бульон бросить лапшу (лапша бывает разная, варится от 3до 8 минут). Готовый суп посыпать порезанной зеленью. На третье, если вас не устраивает чай с кофе, можно сделать морс - на стакан холодной воды 1 ложка любого варенья, перемешать, морс готов! Обед из 3х блюд и салата готов ! На его приготовление уйдет максимум 40 минут и то, только если едоков много.
Читайте также
Слепим свинку Пеппу из мастики.
Можно собрать своими руками из отдельных кусочков мастики. Понадобится мастика розового цвета, также из других цветов сделаем одежду.
Изображение может быть в плоском формате, или в объемном варианте.
Поскольку это довольно известный персонаж, то есть готовые шаблоны и формы для вырезания из мастики. Шаблоны можно скачать, или срисовать из интернета.
Чтобы сделать поэтапно, есть примерно такие техники и способы:
1)
2)
3)
С шаблоном:
Когда фигурка Пеппы готова, то можно украшать торты и пирожные (капкейки, маффины), а также печенье.
А можно даже целый тортик сделать с мастикой в виде свинки Пеппы!
Такой тортик подпишем в честь маленького именинника!
Торт делаем из бисквитных коржей, вырезая образ Пеппы посредством шаблона, а снаружи украшаем мастикой:
Кроме тортов украшаем капкейки:
Еще тортики с Пеппой:
А еще видео, как сделать Пеппу и тортик из мастики:
Есть выход из той ситуации, если фарш получился жидковатым и палочкой выручалочкой в данном случае могут послужить овсяные хлопья,которые вы должны измельчить в кофеварке или же в блендере.Добавляйте их в фарш и хорошо перемешайте.
Скрепит такой фарш натертая на мелкой терке и отжатая хорошо картофельная масса.Картофель трется сырым,а нем есть крахмал и он поможет фаршу стать гуще.
Как вариант вы можете добавить в такой жидковатый фарш немного манной крупы,вы же фрикадельки кладете в суп и они прекрасными будут как по внешнему виду,так и не развалятся.
Если вы будете обжаривать фрикадельки,а не суп варить,можно добавить немного крахмала кукурузного.
Из ранеток можно также сварить повидло в виде однородной массы и варенье с цельными яблочками.
Для начала - повидло. В отличие от других встреченных мной рецептов здесь "тело" яблочка не сохраняется, а протирается сквозь сито, поэтому яблочки в процессе варки не прокалываются для выпускания сока, лишь единичные фрукты проверяются на готовность (см. скриншот):
Затем в протёртую массу добавляется сахар (из расчёта 2 к 1, обычно 1 кг ранеток - полкило сахару). Масса вываривается на медленном огне до достижения нужной консистенции. Затем полученное повидло нужно закрутить и поставить остывать в перевёрнутом виде.
Лично меня в этом рецепте смущает обилие сахару. Диетическим такое повидло не назовёшь. Жаль, что автор не указывает конкретное количество воды и даже минимальное время, которое придётся затратить для приготовления повидла
Ещё больше сахару требуется на следующий рецепт, полный процесс приготовления варенья показан в видео:
2,4 кг сахара
2 кг ранеток
5 г лимонной кислоты
500 мл воды
Обратите внимание на следующие моменты:
- ранетки нужно будет проколоть для выпускания сока!
- яблочки нужно будет постоянно поливать сиропом, но ни в коем случае не размешивать варенье в процессе готовки, иначе фрукты распадутся на яблочные атомы, хотя смысл рецепта в том, чтобы сохранить их целиком и поедать за "лапку"
- автор видео использует для варки медную посуду, как это было принято в старину;
- варенье придётся снять с огня и оставить на сутки под прессом, чтобы все фрукты пропитались сиропом, а затем продолжить варку, не давая ранеткам развариться.
Да, я считаю, что нужно. Всегда обрезываю. Огурцы получаются хорошо просоленные, хрустящие и вкусные. Конечно, это зависит не только от обрезывания кончиков огурца, но и от рецепта маринования огурцов в целом. Вот, рекомендую, ознакомьтесь с рецептом, и возможно, вам понравится.
