Question

Что приготовить для гостей на гарнир к мясу если нет картошки?

неожиданно позвонили и сказали, что будут сегодня вечером. а я одна с ребенком за картошкой сходить не могу. мясо есть, свинина. хочу запечь ее с овощами. а вот что подать на гарнир к такому мясу?

Answer 1

Так вы свинину запекайте отдельно со специями, можно добавить тертый сыр, а вот гарнир можно приготовить из различных овощей , которые есть у вас. И это буде очень вкусно и достойно гостей.

Ничего безвыходного не бывает. А почему бы не отварить на гарнир рис, он прекрасно сочетается с мясом и овощами.

Либо готовите салат из свежих овощей, а свинину запекаете и подаете с рисом, отличная закуска.

Да и гречка будет неплохой к мясу, это вкусно и приготовите вы все на пятерку.

И даже, если вы приготовите гарнир из макаронных изделий, тоже будет достойно. Ведь главное, чтобы было сытно и вкусно и это авторитет хозяйки.

Answer 2

Я в таких ситуациях (когда гости сами напросились), готовлю то, что есть. Гости знают, что их не ждали, поэтому должны понимать ситуацию, тем более, если у вас еще маленький ребенок на руках.

Мясо есть, уже хорошо. Мясо можно запечь в духовке, пожарить свиные отбивные или приготовить гуляш.

Не званным гостям можно сварить любой гарнир из риса, макарон или гречки, а гостям так прямо и сказать, мол извините, не знала что вы придете и картошки в доме нет.

Дальше, овощи можно просто порезать, как нарезку или приготовить из них салат. Еще на стол можно поставить соленья.

А что касается вкусненького к чаю, то тут думаю, что проблем вообще не должно быть. Гости, которые напрашиваются в гости, никогда не должны приходить с пустыми руками, то есть только через магазин - тортик, конфеты, пирожные и все в таком духе.

К стати, при разговоре по телефону, вы всегда можете попросить что-либо купить, ведь им будет по дороге, и может вы захотите отдать им за покупки деньги.

Answer 3

А почему овощи не могут быть гарниром? Тем более вы их собираетесь тоже запекать. Мне кажется, лучше запечь мясо с большим количеством овощей. Можно сделать дополнительно салат из овощей. Открыть какие-нибудь огурчики соленые или помидорки. Стол будет вполне нормальным.

Answer 4

Соглашусь, что овощи - достаточный гарнир для мяса. Но если хочется чего-нибудь крахмалистого или гостей очень много, то можно пофантазировать с крупами: из кукурузной можно сделать мамалыгу, из любой другой - несладкую запеканку с сыром или творогом со специями.

Answer 5

К свинине подойдёт почти любой гарнир, нам известный. Это может быть и отварной рассыпчатый рис, гречка, спагетти либо просто макароны (особенно из твёрдых сортов пшеницы, сильно не навредят фигуре, а к ним томатный соус). А также к мясу можно сделать салат из свежих овощей или из привычной нам капусты, или же моркови, свеклы. Быстро и просто.

Answer 6

Тушённые овощи - это уже гарнир. При чём овощи к свиному мясу - это лучший гарнир. Так же можно, капусту, грибы, рис. Свинину же рекомендуется есть либо с картофелем, либо с капустой и овощами, так как она жирна для организма. Но так как картофеля нет, остаются овощи.

Answer 7

про овощи и рис уже написали, можно сварить макароны/пасту, но думаю овощей достаточно)))

Answer 8

Есле овощей мало, на крайний случай можно заказать продукты домой.

Answer 9

Помидоры фаршированные рисом со специями, запеченные в духовке - очень вкусно. Тушеные овощи:кабачки, баклажаны, стручки фасоли, болгарский перец зеленый и красный, морковь и помидоры все это режим соломкой недолго тушим, посыпаем зеленью, добавляем чуть-чуть уксуса. Вкусно, быстро съедается и полезно.

Answer 10

Советую не изобретать велосипед и не готовить для гостей то, что еще не готовили, иначе этот эксперимент может потерпеть фиаско, к мясу хорошо подойдет обычная гречневая каша на сливочном масле - и смотрится хорошо, и готовиться не долго, да и любят ее почти все.

Answer 11

Можно отварить, а потом поджарить цветную капусту. Можно отварить стручковую фасоль, поджарить кабачки, баклажаны, помидоры, карамелизированную морковь и т.д.

Answer 12

Попробуйте пожарить кабачки с майонезом и чесночком. Или баклажановую икру сделайте с луком, морковью и помидорами - неплохая овощная закуска получится к мясу, не хуже картошки (тоже, кстати, овощ). Главное добавьте побольше перца - сделайте поострей блюдо.

Answer 13

Приготовьте рис. Можно просто отварить и подать с соевым соусом. Можно сделать рис с овощами - для этого в оливковом масле обжарьте морковь (не на терке, а кусочками), болгарский перец (у меня всегда есть замороженный), стручковую фасоль (если есть). Добавьте рис, отваренный отдельно до полуготовности и потушите всё вместе до готовности риса. Получается красиво и очень вкусно. К свинине идеально подойдет.

Ну или попросите незванных гостей захватить по пути картошки - почистить и отварить её минутное дело - пока гости раздеваются, моют руки и помогают накрывать на стол.