Можно заправлять салаты йогуртом без ароматизаторов, несладким (у Активия есть такие), кефиром, творогом. Можно приготовить на основе йогурта или творога заправку, добавив туда немного лимонного сока, зелени.
Смотря что, если покупать мясо то только на рынке, а все остальное стараюсь брать в специализированных ларьках, молочные продукты в молочке, куриные изделия в курином ларьке и т.д. а уж то что осталось докупить беру в супермаркетах. Полуфабрикатами, готовыми салатами не увлекаемся, так как там тоже не знаем какие продукты кладут.. Ну и конечно нужно обращать внимание на цены, я стараюсь брать не самое дешевое, ну и не самое дорогое, если сама например не знаю какой товар лучше..
Я думаю, что всё дело в противоречивости самого понятия. Разные учёные вкладывают в него разный смысл. Одни утверждают, что правильное питание - это вегетарианство, другие считают, что правильным является только сыроедение или фруктоедение. Официальная медицина и наука отрицают полезность приведенных выше диет. Они не против раздельного питания. Но чаще всего призывают просто не переедать и всё.
Но всё дело в том, что при всей полезности правильного питания, любая из этих систем даёт сбои. Например известный актер Савелий Крамаров был вегетарианцем, вёл здоровый образ жизни. Но умер от рака. И так во всех системах питания. И часто бывает так. Человек курит, пьёт и ест всё что хочет. При этом живёт долго и здоров. Поэтому здорового питания не сущестаует
Все люди разные. И то, что для одного будет здоровым питанием, для другого будет ядом. Выход один - искать своё.
Для нормальной жизнедеятельности много не требуется питания, тем не менее, для людей еда - это не просто важная часть жизни, но и большой удовольствие, иногда даже единственное удовольствие в жизни. Поэтому еде придается очень много значения, ее разнообразным формам, вкусу, эстетическому наслаждению.
В жизни бывают разные ситуации, когда мы болеем, или когда вдруг решаем соблюдать пост, или идем в поход, то как правило в эти дни и питание более скромное, а энергии гораздо больше, человек меньше устает и более энергичен. Все взаимосвязано.
Чернослив очень полезен для малыша. А если есть проблемы со стулом - запор, чернослив Вам очень поможет. И витаминов в нем много. Опять же - смотрите на реакцию малыша. Вообще нам наш педиатр рекомендовала не более 40 г. в день съедать и не каждый день лопать. И вводить в рацион, естественно, по ложечке. Сейчас мы едим минимум 2 раза в неделю по 125-грамовой баночке (у нас на каждый день недели разные пюрешки).
Опасность чернослива в его слабительном эффекте. Так что смотрите на реакцию малыша - нет поноса, значит можно давать почаще.