Чем отличается войлочная вишня и вишни песчанки?
1 ответ:
Вишня песчаная и вишня войлочная совершенно разные виды растений, которые пришли к нам из разных стран. И хотя обе вишни представляют собой кустарники, отличия все-таки есть.
Вишня песчаная родом из Северной Америки, а самый её известный подвид - вишня Бессея. На родине вишенка встречается в диком виде, причем имеются две разновидности: восточная и западная.
Вишня песчаная отличается хорошей урожайностью и зимостойкостью, поэтому её разводят в Сибири и на Урале. Прекрасно скрещивается с американскими и восточными видами абрикоса, китайской вишни, сливы и алычи.
Вишня войлочная родом из Китая и Монголии и она в диком виде произрастает в Центральной Азии, а культивируют её в Японии, Китае и на Дальнем Востоке. Постепенно растение распространяется в европейскую часть РФ.
Вишенка отличается морозостойкостью и урожайностью, к тому же она характеризуется ранним плодоношением. Вишня войлочная принадлежит к роду мелкоплодных вишен, а скрещивается она с персиком, абрикосом, сливой и алычей. Кстати, некоторые ученые ставят растение в один ряд со сливами и даже считают её одним из видов слив.
Читайте также
Для того, чтобы заготовить 3 баночки по 0,72 литра нам нужно: 1,2 кг. - вишни, 1,2 литра воды, 600 грамм сахара.
Сначала ягоды перебираем, моем и удаляем косточки.
Воду кипятим.
Банки стерилизуем.
Затем вишню раскладываем по банкам, заливаем их кипятком , прикрываем крышками и оставляем на 20 минут.
Воду сливаем в кастрюлю и добавляем сахар ( на 0,5 литра воды - 250 грамм сахара ). Ставим кастрюлю на огонь и доводим, помешивая до кипения.
Заливаем кипящим сиропом ягоды ( можно добавить по 1 гвоздичке ),закатываем крышками и охлаждаем в перевернутом виде.
