Какие есть салаты с черносливом?
6 ответов:
Салат с черносливом будет замечательным угощением на любом праздничном столе. Чернослив добавляет вкусовые нотки, добавляя свою "изюминку" к блюду, к тому же он полезный.
Есть рецепты салатов с курицей и черносливом, с рисом и черносливом, сыром и черносливом, яйцами и черносливом и т. д.
Например, можно приготовить салат, сделанный слоями с добавлением чернослива. Название этого салата - "Увертюра".
Салат простой, ингредиенты к нему такие:
- филе курицы - 500 грамм,
- грибы - 500 грамм,
- лука головка,
- сыр - 200 грамм,
- чернослив - 200 грамм,
- орехи грецкие колотые - один стакан,
- майонез для смазывания (прим. 150 - 200 грамм).
Заранее готовим куриное мясо, отваривая до готовности. Кусочки филе порежем мелко, раздлеляя между волокнами, смешиваем с небольшим количеством майонеза, чтобы получился густое, заправленное майонезом куриное филе.
Берем любые грибы, какие есть, обжариваем на сковороде с растительным маслом, добавляя лук, до готовности.
Чернослив следует промыть, дать ему немного набухнуть и распариться, залив кипятком, дать постоять пять минут. Далее воду слить, промыть.
Отдельно измельчить сыр при помощи терки.
Далее можно формировать салат.
На блюдо первым слоем выкладываем обжаренные грибы. Если подсолнечного масла много, надо дать стечь или впитаться в салфетку, выложив на нее.
За грибами идет слой куриного филе с майонезом.
Далее порезанный кусочками чернослив.
Присыпаем слоем тертого сыра.
Сверху поливаем майонезом или делаем "сетку", равномерно распределяем.
Украшаем сверху при помощи измельченных орехов.
Приятного аппетита!
Читайте также
грибы солёные или жаренные(опята,масля<wbr />та,вешенки,кульбики(в<wbr />алуи),шампиньоны).
Можно даже добавить немного грецких толчёных орехов.Это сделает салат намного полезнее.И конечно добавьте зелени-укроп,петрушк<wbr />а,тимьян,салат,базили<wbr />к.А вместо консервированного горошка можно летом добавить свежего,сорванного только что с грядки,он намного вкуснее и полезнее
Винегрет на самом деле и является постным блюдом.Ведь он готовится из овощей.Набор продуктов для него это отварные картофель,отварная морковь и отварная свекла.Также будут нужно маринованные или соленые огурчики,зеленый горошек,свежая или квашенная капуста.Все режем и смешиваем,а потом солят и заправляют маслом.
Как вариант зеленый горошек можно заменить на фасоль.И это тоже очень вкусно.
Вместо квашенной капусты всегда можно использовать свежую.
И если масло растительное не разрешено на посту,то можно заправить такой винегрет соком от лимона.
Можно приготовить сырой постный винегрет-из свежей капусты,сырой моркови,сырой свеклы.Все натирается на терке и перемешивается.