Серотонин регулирует нервные процессы в центральной нервной системе. Его называют "гормоном радости". А еще ученые доказали, что из-за недостатка серотонина в организме, мужчины меняют сексуальную ориентацию и становятся геями. Ученые из Пекинского университета провели опыты на мышах. Из пищи самцов исключили триптофан,из которого в организме формируется серотонин. Через некоторое время мышки теряли способность различать самцов и самок, а потом и вовсе стали интересоваться особями одного с ними пола.
По телевизору недавно была передача, где перечислили три продукта для повышения уровня сератонина: говяжья печень, тыквенные семечки и мясо индейки. Особенно необходимо принимать данные продукты людям с мигренью. Печень я пробовала есть каждый день, действительно помогает, настроение стало лучше, головные боли меньше. Но мне еще очень помогает хороший крепкий сладкий чай.
Плохо он влияет, в том смысле, что ожирение замедляется или даже прекращается вовсе. Многие толстые люди стали такими, поскольку при помощи еды пытались заглушить постоянное депрессивное состояние, а если они станут счастливыми, есть будут меньше.
Часто считается, что депрессия вызвана в том числе недостатком серотонина. Эту спорную идею поддерживает ряд медиков. В результате возникли такие ужасные (без преувеличения) лекарства, как СИОЗС (химические вещества обратного захвата серотонина). Они дорого стоят, их выписывают не здоровым людям, которые в большинстве своем имеют от них кучу побочек. Самая страшная- это серотониновый синдром. Его признаки вы можете прочесть в википедии, а я наблюдал воочию на друге. Тогда я поучаствовал в судьбе друга. От повышения серотонина у него возникло дикое чувство тревоги, скачок температуры, и он сам попросил отвезти его в психушку. Там дежурил старенький психиатр со стажем и образованием. Он объяснил нам, что люди делятся по его терминологии на серотониновых и дофаминовых. Их нервная система нуждается в разных медиаторах. Дофаминовым людям серотонина много и нельзя. Он на практике уже это понял. И часто при этом чувство тревожности путают с ажитированной депрессией и лечат неправильно. А друг мой психически здоров,просто тревожный тип личности. Поэтому не советую уровень серотонина повышать самостоятельно ни с помощью лекарственных средств, ни обильным приемом продуктов, повышающих серотонин. К таким традиционно относятся бананы, авокадо, руккола, индейка и другое белое мясо, хороший сыр, из рыбы- скумбрия, но в принципе все морепродукты хороши. Не забудем и молочные продукты. Шоколад здесь весьма спорный продукт, но его тоже можно включить в перечень. Вообще серотонин вырабатывается из триптофана. Везде, где этой аминокислоты много- можно считать такой продукт полезным для выработки серотонина. Но вот диагноз его дефицита вы не можете себе сами ставить. И психолог не может. Только опытный психиатр в содружестве с биохимиком.
Серотонин по другому называют гормон счастья.Благодаря адекватной выработки серотонина в организме мы чувствуем хорошее настроение,прилив сил,повышается сопротивляемость организма к стрессам.Увеличению синтеза серотонина в организме способствует употребление бобовых,обезжиренного творога,жирного сыра,грибов,шоколада ,бананов,апельсинов и мандаринов.Так ст на новый год гормон счастья нам обеспечен.
